可以用五花肉 腊肉爆爆锅
再放豆角 茄子

植物油放点大料直接爆锅也行
豆角和茄子口都可以很淡
出锅配蒜泥

【 在 miller 的大作中提到: 】
: 茄子好啊，你不用肉的吗。茄子吸油，放点油或者肥瘦相间的肉，炖完茄子就很香了
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: - 来自 水木说
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