我做猪蹄很拿手，家人都爱吃哈哈
白白的不一定是泡药水的，现在杀猪应该都是流水线吧，如果先放血再杀的话就不会带血了，这反而表明是安全的经过检疫的。另外你可以通过闻一下是不是有药味以及做的时候那个气味是否正常来判断
那种农贸市场带血的，是有可能先死再杀的，也有可能有问题哦比如病死猪
【 在 suha2046 的大作中提到: 】
: 哈，看来你很喜欢吃猪蹄
: 鸿雁上次在回帖里还一个劲的解释那不是大猪蹄，其实就是大猪蹄，男人都是大猪蹄，哈哈
: 我现在都不怎么做猪蹄了，因为超市里买的猪蹄都是白白的，像是放药水泡过的，不像很早以前，农贸市场买的都是带血的猪蹄，看起来很新鲜
: ...................
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