哈哈，我本来想借着版主这坑怀个旧的，开了两次，第二次都写不少了，还是算了。借钱老师楼再说几个，一直觉得济南没啥能吃的呢，想想还能扒拉点出来。

一个也是早餐，可能没啥正经名字吧，我们叫鸡蛋包。大概是个面口袋，中间打个鸡蛋进去，下油锅炸。我很喜欢，几十年没吃到了。

还有一种酥锅，这个不是济南本地的，周边哪个地区。就是乱七八糟材料放砂锅里或者高压锅里，类似乱炖吧，工艺照例是说不出来的。常放的是肉、鱼、藕、海带、豆腐、豆皮、大白菜。我也很喜欢吃，主要吃的是自己家做的，过阵等老娘回来了申请一下。

济南的羊肉串我一直觉得是不一样的味道，可能是回忆的味道。以前有烧烤一条街，烟雾缭绕，还专门大张旗鼓的整治过。大点的店里不用点菜，点了也不理你，隔一会伙计就拿着一大把过来问要不要，要多少，想吃就让他放下一把。也是在的时候很少吃，后来每次回去都要扭着同学请我吃一顿。不过最近两次吃到的都是新派的了，哪都吃得到那种。

老醋蛰头不知道算不算鲁菜，也是到处吃的到了。这个主要看食材新不新鲜，小时候家里经常白菜心拌海蜇皮、海蜇头。上个月在大连吃了一次倒是十分惊艳。另外海鲜疙瘩汤我很喜欢，这玩意也不知道算不算个菜。

小时候觉得更正宗更算招牌的是高粱饴，齁甜的软糖，从小就不喜欢吃。

【 在 qianyishi 的大作中提到: 】
: 哇，那这两种我都应该爱吃。。。
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