南京、扬州不够了解，不说了。
杭州高端餐馆有不错的，有钱的推荐去西湖国宾馆紫薇厅。中低端的近年来水准日益下降，大多被外婆家之类的连锁店带坏了，相比之下天香楼还可以。
苏州好的本地餐馆集中在两片区域：西北街—皮市街一线、阊门附近，可以说随便一家店都又便宜又好吃。去观前街、平江路吃饭的基本被坑。老字号里就新聚丰最好，但是得去总店，而且得把老板喊出来让老板点菜，过于自信自己点菜的基本上也玩完。另外，出了古城区，就别说自己吃的是苏州菜了。
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