【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 本地老只接受没膻味儿的
: 对此敏感，jd买的羊肉片也会因有没有膻味吃不下
: 前天内子还拿了块肉号称分不清是羊肉还是牛肉，我吃了三片就确定是羊肉
: ...................。
陕西关中地区长大，小时候感觉羊肉膻味很大完全不能接受从来没吃过。
后来工作来北京先从涮羊肉开始慢慢各种做法都能吃了，可能北京市场羊肉大多内蒙过来的感觉膻味很小完全可接受范围
曾经跟牧民聊天，说现在的羊大都1年出栏所以膻味小。小时候确实都要养好几年膻味大也许是这个原因
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