- 主题:西北或者西安的羊肉有膻味儿么
据说新疆的和宁夏的没有,但我觉得还是有
,另外和做法也有关系,大量调料可以去味儿
【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 本地老只接受没膻味儿的
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: 对此敏感,jd买的羊肉片也会因有没有膻味吃不下
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基本都在京东上买所谓滩羊,感觉味儿不小。或者我买的不对
【 在 mcbroom 的大作中提到: 】
: 最好宁夏滩羊 青海滩羊
: 【 在 chelseaLL 的大作中提到: 】
: : 据说新疆的和宁夏的没有,但我觉得还是有
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兰州的手抓羊肉,当地吃,确实不错,但肯定有味儿啊。
一口就能吃出来是羊肉。
没膻味,那还是羊肉么
【 在 kailath 的大作中提到: 】
: 建议尝一下甘肃的羊肉,尤其是兰州、临洮附近的,手抓羊肉很清香,一点膻味没有,只是广告不如青海、宁夏做到多。
: 【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: : 本地老只接受没膻味儿的
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