作为一个爱吃羊膻味的人,我觉得宁夏的手抓滩羊几乎没有膻味
但我很费解为什么好多人说新疆的羊没膻味,我一路从喀什吃到乌鲁木齐觉得都有膻味啊
而且新疆做羊肉不像东部地区放很多孜然,所以膻味反而会比常吃的烤羊肉串大一点
因此我吃的很开心,同行怕膻味的有点吃不惯
【 在 idforgotten 的大作中提到: 】
: 本地老只接受没膻味儿的
: 对此敏感,jd买的羊肉片也会因有没有膻味吃不下
: 前天内子还拿了块肉号称分不清是羊肉还是牛肉,我吃了三片就确定是羊肉
: ...................
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