- 主题:广州吃的不错，不得不承认上海被秒了
上海有什么可吃的特色菜？除了一堆迷之自恋的上海外地人喜欢吹捧。
【 在 Obamao 的大作中提到: 】
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: 关键是好吃的也不贵啊
: 花城汇这里的工作餐，也能吃到很不错的
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#发自zSMTH@ELS-AN00
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FROM 223.72.63.*
那还是差不少的，以川菜为例，北京川菜，成都川菜，上海川菜，广州川菜差别很大。成都和周边绵阳，乐山的川菜也都有区别。
【 在 chelseaLL (chelseaLL) 的大作中提到: 】
: 现在全国吃的不都差不多嘛
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: 【 在 bdbd (海风吹) 的大作中提到: 】
: : 上海有什么可吃的特色菜？除了一堆迷之自恋的上海外地人喜欢吹捧。
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FROM 223.72.63.*
哈哈哈，在上海的四川人？
【 在 penmy (凌云) 的大作中提到: 】
: 呃，四川人表示北京的川菜并不如上海
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: 旁边的广州人，扬州人更是在痛骂变质的北京粤菜淮扬菜。尤其是北京冶春，那地方现在还有本地人在光顾，就是北京的耻辱
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FROM 223.104.39.*
逻辑混乱，不知所云
【 在 penmy (凌云) 的大作中提到: 】
: 呃，曲解也就罢了，能看下ip吗……
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: 显然是在北京的四川人
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FROM 223.104.39.*
请别激动，针对的是你上个帖子。
另外，给自己加个四川人的标签，并不等于你对川菜就能有权威论断。
我最近正在鼓捣与多个川调企业合作，在成都搞个食品线，大家对各地川菜的评价跟你不一样哦。
【 在 penmy (凌云) 的大作中提到: 】
: 哈哈，不是你想的上海四川人评价，就掀桌子了
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: 你理解能力差，就再和你说一遍，在京四川人表示北京川菜平均水平垃圾，比上海还差
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FROM 223.104.39.*
再啰嗦两句，问你三个问题，答不上来就不要自诩四川人懂川菜了。
1.有一道很有名的川菜是北京的川菜馆发明的，知道是哪个吗？
2.川味花椒，四川哪里出产的最贵最有名？
3.四川牛油火锅，菌汤火锅，这两种汤底的主要调料是哪里做的？
【 在 penmy (凌云) 的大作中提到: 】
: 哈哈，不是你想的上海四川人评价，就掀桌子了
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: 你理解能力差，就再和你说一遍，在京四川人表示北京川菜平均水平垃圾，比上海还差
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FROM 223.104.39.*
我还真知道大董，全聚德的鸭胚是哪里育产的，还知道这两家的技术源自北京哪家烤鸭店，哈哈。一般人不知道传统北京烤鸭不是现在这种小鸭胚，烤法，切法也不是这种皮肉分离的，扯远了。
别急，我只是觉得你打着四川人的招牌，但看来并不了解川菜。
另外，我并不从事调料行业，也不是北京本地人。
【 在 penmy (凌云) 的大作中提到: 】
: 哈哈，激动的是你，不仅质疑本地人口味，还开始摆专家的样子试图教育大众了。那我们还是多说两句
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: 如果真如你所说你从事调料行业，那你的行径有点类似陈凯歌，面对大众批评老羞成怒，跳出来说你懂不懂这个分镜的光怎么打的，你作为北京本地人知不知道大董的鸭子是那个养殖场出来的（这句是杜撰）
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