吃货赚钱早是一种幸运，这些年跑到哪里都是不问价格不管路途遥远想尽办法的吃美食，现在疫情放开了，想到即将与它们重逢，心中无限欢喜，特此记录。

北京的六和炭火烧肉，六和五种拼盘和海鲜烤起来，味道比日本本地餐厅还要好。

深圳白鹭洲的松哥油焖大虾，大虾配上拌面，堪称一绝。

澳门的8餐厅，在这里第一次感受米其林的水准，带全家人点齐了几乎所有的招牌菜和有年份的茅台，都是色香味俱全的菜品，整体觉得值，但回忆起来没有哪道菜有深刻印象，貌似后来常点的一个椒盐田鸡腿还是香酥田鸡腿反而常常想起。

厦门兴旺海鲜城，这里的海鲜做法比较对我的口味，先来一份芝士小青龙香甜可口，再来个葱姜炒膏蟹，这道菜是我吃过做的最完美的，比北京的粤菜馆高到不知道哪里去了，红焖龙胆鱼，虾饼，还有紫菜饭，每道菜都可圈可点，最近几个月除了阳的那几天每天都会想起一次，算是当下的最挂念餐厅吧?

三亚丽思卡尔顿海边餐厅，炭烤多宝鱼或石斑鱼，加点柠檬，加点白色的酱，无比好吃。海边餐厅出品都还不错，是我心目中西餐的第一餐厅，酒也可以，乐队也可以。虽然现在海棠湾开了许多新酒店，但是每次到了三亚都会在丽思停留一半时间。

日本东京的幸永烤肉和一蘭拉面，一蘭拉面估计大多数人都知道了，幸永烤肉是一家小店，但我就是喜欢他的烟火气，整体感受比各种精致的烤肉店都要好得多。相比而言，他更舍得烤肉，大方的把火苗在每块肉上烧一遍，烧去了所有精致感。独自上门的日本人点一份烤肉送一份内脏，再点杯啤酒配米饭，绝了。我也是从这家店开始喜欢点内脏，喜欢那种烟熏火燎的味道。

日本的蟹道乐，我们夫妻二人当时还没有孩子，点了最贵最好的一只蟹，一位四五十岁的日本妇人给我们服务，多种口味混合和周到的服务，至今难忘。

宁夏中卫的一家羊肉店，貌似叫香山羊肉馆，我们是自驾去的，去的若干天里也是到处找着羊肉吃，但没有一家让我觉得满意的，一直到了中卫，满足了！

重庆的一座山上的火锅店，整座山都是他的店，山间一层一层的路是他的走廊，路上亭子是他的包间，我们选了个亭子，用最老的油煮了一锅诸如从没吃过的东西。怎么描述呢，大概猪脑花和毛肚是里面最小清新的东西。


天津的必点海鲜和宝轩渔府，一些菜也给我留下了深刻的印象，现在交际多了，喝酒的次数也渐渐多起来，那天是奔富的中档红酒，配着龙虾麻婆豆腐，黑松露土豆鲍鱼，加一份凉菜和刺身，感觉也升华了味道。

忽然有种人生若只如初见的感觉，希望今年我再刷一遍的时候，有初见的欣喜。






发自「今日水木 on iOS」
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谢谢，收藏了，然后看看那些探店点评，综合评价一下。
【 在 hido 的大作中提到: 】
: 吃货赚钱早是一种幸运，这些年跑到哪里都是不问价格不管路途遥远想尽办法的吃美食，现在疫情放开了，想到即将与它们重逢，心中无限欢喜，特此记录。
: 北京的六和炭火烧肉，六和五种拼盘和海鲜烤起来，味道比日本本地餐厅还要好。
: 深圳白鹭洲的松哥油焖大虾，大虾配上拌面，堪称一绝。
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他说的不像枇杷园，枇杷园没那么大。
【 在 gtsghdf 的大作中提到: 】
: 就去过重庆那个火锅店，南山枇杷园火锅。
: 陆文夫的小说《美食家》可以看看。
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记得做法是可以选的
【 在 Aladdin 的大作中提到: 】
: 蟹道乐里面刺身太多了.....  
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: 家里几个人肠胃都受不了吃太多生的  
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: 结果最后我们都丢小火锅里面煮了吃的....  
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Mark
【 在 hido 的大作中提到: 】
: 吃货赚钱早是一种幸运，这些年跑到哪里都是不问价格不管路途遥远想尽办法的吃美食，现在疫情放开了，想到即将与它们重逢，心中无限欢喜，特此记录。
: 北京的六和炭火烧肉，六和五种拼盘和海鲜烤起来，味道比日本本地餐厅还要好。
: 深圳白鹭洲的松哥油焖大虾，大虾配上拌面，堪称一绝。
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