西安面食吊打不了全国，论全国流行程度，兰州牛肉面（拉面）、重庆小面都明显强于西安的面，山西刀削面和西安的面相当。当然西安还有泡馍和肉夹馍，也就是西安主食总体不错，但是单把面拎出来，最多也只能排第三。
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FROM 111.202.233.*

哪些省市？为啥我常驻过的几个大城市都很少见
【 在 zhongjiwei 的大作中提到: 】
: 我专门留意过：去过的几乎所有省会城市开的最多的几类餐厅，除了沙县、拉面，就是陕西面馆、川菜馆。  
: 如果没有群众基础，会遍地开花？  
: 我身边几乎所有吃过陕西面的非陕西人都赞不绝口，能说明问题么  
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FROM 47.74.14.*

我对西安人印象不太好  
  
【 在 zhongjiwei (zhongjiwei) 的大作中提到: 】
:  原文：
:  “西安：作为一个待过几年的城市，对西安很有感情，面食很不错很实惠
:  但是吧，风土人情、旅游环境和气候 确实配不上这种网红热度，想当年少数民族的小偷满大街，吃的除了面真就是一般，而且景点打着古都的旗号却没有充分利用起来，至于华山么，强度有点大了不适合全家出游，优点是实惠高铁便利（飞机场有点远了），夏天超级热，冬天晴天很少，而且雾霾天略多”
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FROM 223.104.178.*

你也就这点认知了。

“相传在五代末期，赵匡胤千里送京娘后路经长安（今西安），身上只剩下两块干馍，难以下咽。他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤，顺手把馍掰碎泡在汤里，馍也软，汤也香，异常可口。
之后，精通武艺的赵匡胤投奔了后汉枢密使郭威，慢慢的开始登上了皇位之路。在他当上了宋代开国皇帝后，仍念念不忘那一顿美餐，又去那家羊肉铺，让人如法炮制。他食后大加赞赏。
就在那天，宋太祖品尝羊肉泡馍的事情传遍了大街小巷，之后，很多人专程赶来这家店吃羊肉泡馍。随着时间的推移，羊肉泡馍就变成了西安特有的美食，并且深受老百姓的喜爱。对羊肉泡馍，宋苏东坡曾有‘陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹’的赞美诗句。”

在你看来，赵匡胤也算穷人吧。
【 在 ff3508 的大作中提到: 】
: 没啥美食，不过就是以前穷人要一碗残汤剩饭泡一泡自己带的干硬饼子而已。
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FROM 36.112.183.*

【 在 zhongjiwei 的大作中提到: 】
: 你也就这点认知了。
: “相传在五代末期，赵匡胤千里送京娘后路经长安（今西安），身上只剩下两块干馍，难以下咽。他恳求一家羊肉铺的店主给一碗羊肉汤，顺手把馍掰碎泡在汤里，馍也软，汤也香，异常可口。
: 之后，精通武艺的赵匡胤投奔了后汉枢密使郭威，慢慢的开始登上了皇位之路。在他当上了宋代开国皇帝后，仍念念不忘那一顿美餐，又去那家羊肉铺，让人如法炮制。他食后大加赞赏。
: ...................
哈哈，赵家版珍珠翡翠白玉汤
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FROM 123.118.14.*