以前有个认识的小伙伴，他说他家原来开餐馆的，见多了，所以他基本不在外面吃饭
结论是，不要在外面就餐，不要点外卖，只有自家煮的才是干净的

【 在 wuduan 的大作中提到: 】
: 这是两个概念
: 我说的那种是制作手法决定了他不干净
: 而你说的这些只是存在黑心店用不好的料的可能，也存在用正常料的可能。
: ...................
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如果喜欢面食，西安还行吧，当然论美食，肯定远不如四川广东。
【 在 gates2020 的大作中提到: 】
: **陕西 都是什么 扯面 岐山臊子面 油泼面 面皮 米皮 ，烤肉串 ，  
:  
: 羊肉泡沫也是面饼泡的， 还有什肉夹馍。。。。全是面粉 。。。  
:  
: 还有一些 米线， 陕西哪有什么美食？？？**  
:  
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发自「今日水木 on MI 8」
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【 在 daturann 的大作中提到: 】
: 你就看了个视频就认为羊肉泡馍的汤汁都是回收的。。。。
: 那我说火锅店的底料都是回收的你怎么不信？
: 而且现在的视频不可信
: ...................


“你就看了个视频就认为羊肉泡馍的汤汁都是回收的”，不是看视频才知道，是他那个流程就决定了都是混杂汤。

你用手把馍掰成块放到碗里，他用大锅里的热汤烫几次把馍烫热，大家的手味必然是混到汤里了。

除非掰馍的时候带着一次性手套
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我觉得肉夹馍不错~~~~~~~~~~~~
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我感觉我们本地食堂做的肉夹馍比我在西安名店吃的要好吃
【 在 allenmix1115 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 西安哪有什么美食啊？？？西安美食是谁造的谣言？
: 发信站: 水木社区 (Thu Jul 27 09:32:01 2023), 站内
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: 我觉得肉夹馍不错~~~~~~~~~~~~
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.mysmth.net·[FROM: 223.72.72.*]
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