一斤面条成本2元 一碗只有2两，成本4毛
相对价格，分量可以说影响因素忽略不计，4毛钱二两一小碗你卖20 和8毛钱四两一大碗你卖20，利润率没啥差别
愿意花20元吃面的人根本不在乎分量，吃的是环境
正常人应该很清楚自己吃的这碗面 自己在家煮着吃成本只需要几毛钱，花20大头是房租，其次是人工和税收，再其次是浇头、臊子，还有品牌溢价、加盟费之类，都算进去，面的成本几乎少到可以忽略不计，是最不重要的一项
关心分量的人他就根本不会掏20 30在餐厅吃面了 回家几毛钱解决的事
人家去餐厅的人不在乎这个钱，要么是外地游客和出差的住酒店没厨房或者很忙没时间，要么是家人朋友聚会需要一个场地，面条不过是一个道具，出来看电影来不及回家做饭之类，本质上是社交需求
如果目的纯粹仅仅是为了解决肚子饿，谁疯了花几十块钱吃碗面啊 几十块钱可以买一大麻袋小麦了 够做多少碗面
5毛钱的馒头可以买40个 堆满冰箱，一个星期都吃不完
【 在 fckmessi 的大作中提到: 】
: 面条什么分量都清楚呀，需要调查吗？汉堡的分量也很清楚。
: 不知道你在杠什么，价格跟分量挂钩，有这么难理解吗？
: 为了让你能理解清楚，我都拿鱼子酱给你举例子了，你还没想通？
: ...................
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