根本和食物本身无关,就是国家软实力
就像传音手机,网上说很多黑叔叔根本不知道是中国货,还有人吹嘘说是德国的
他们压根不知道德国电子产业很落后,可能还不如非洲,只是盲目迷信德国这个国家品牌
日本人喜欢的生鱼片,其实和非洲纳米比亚沿海居民几千年来吃的传统食品非常相似,几乎一样
但你开一家非洲生鱼餐厅,恐怕没人愿意来花钱吃
同样的东西,非洲人发明的,就是原始野蛮,茹毛饮血,只会生吃,蠢到连火都不会用
日本人发明的,就是健康环保,理念先进
要的就是一个逼格
如果日本是一个比非洲还落后的国家,他的食物再健康环保,也不会有外国人愿意花高价买来吃
【 在 abcdz 的大作中提到: 】
: 日料也好,中餐也罢,只是餐饮的一种形式,不要把他们与某些人群的其他属性绑定死了,即便某种形式在某个人群普遍流行,但他们也无权也无法控制别人怎么定义怎么使用。
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