餐厅是按食材批发价卖别人的吗
牛肉油脂多高算高?能比其它肉高很多吗
最高等级的和牛批发平均一公斤才100出头?
市场上卖多少钱
【 在 whoareu094 的大作中提到: 】
: 这没啥不信吧,300块都6000多日元了,和牛因为油脂高很腻,一般人吃不太多,和牛等级也有高有低
: 日本食用肉类市场批发协会(东京都千代田区)的数据显示,在东京市场,最高等级“A5”和牛的7月批发价为每公斤2377日元(去势牛的加权平均价格),同比下跌7%。已连续5个月低于上年同期,下跌到了4年来的最低水平
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