那叫做豆米火锅，我在外地没看到过豆米火锅，应该算贵阳特色。很下饭。还有豆豉油渣火锅，我同学才刚刚从广州回来对这个念念不忘，他读大学就离乡了

【 在 quinrui 的大作中提到: 】
: 我十多年前去过贵州，感觉好吃的挺多的呀，印象比较深的是：有个红豆火锅，还有个类似锅仔之类，里边煮的大块五花肉，肥而不腻。
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