这是瞎说的。
水变不成油,只做后期处理当然不行,养殖过程最重要。
日本喂质量残次的米、麦等谷物,鱼粉、贝壳类骨粉、青菜。
食物也要保障绿色无添加剂无毒素。
鸡还要有活动空间,能食用自然沙粒促进消化。
日本可生食鸡蛋的赏味期限一般是2周,在台湾一般是3周。
当然,过了赏味期限仍然可以做熟了吃。
香港近3年的可生食鸡蛋有大人气,只是缺少合格鸡蛋,只好从日本进口。
【 在 Aladdin 的大作中提到: 】
: 我只是说 所谓日本的无菌蛋 就是普通鸡蛋 加上工业化的净化和消毒处理以后的结果
: 日本的厚生省专门设立了GP中心(Grading and Packing Center)
: 对鸡蛋进行清洗、干燥、检查、称重并进行包装
: ...................
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FROM 223.104.40.*