我自己的感觉是麦香味更足,新鲜的面包吃起来特别香。当然了,也可能是我自己比较喜欢麦香味。
关于巴黎贝甜和味多美,我觉得它们的香精味太浓了。我妈妈到瑞士生活了一年,回来以后,每次路过味多美或巴黎贝甜之类,都能感觉到特别浓的人工香精味,但是,一般来说,2~3月之后,适应了,也就没啥感觉了,觉得还行。在瑞士时,很多面食,比如面包,可颂什么的,连我妈妈都觉得味道特别正,干吃都可以。她感觉在国内这种面包店的吃的东西,价格贵不说,而且肯定添加了什么东西。
我自己就不说了,连我妈妈这代人都能感觉到这种差别,我觉得肯定是有问题的
其实,国内也能做好这些东西。还是那句话,就看用不用心,食材好不好。举个例子来说,我们家以前楼下的华联超市自己做的卤牛肉,我个人觉得秒杀我所吃过的所有老字号的卤牛肉,没有别的原因,就是新鲜,牛肉是正常牛肉,卤的时间够长。
【 在 woaimaojin 的大作中提到: 】
: 我咋觉得国外的面包没有巴黎贝甜和味多美好吃。
--
FROM 1.152.107.*