这个概括好厉害，特别杭州的更国际化一点，也更本土化一点，很精准。。

【 在 sweeper 的大作中提到: 】
: 这几个地方细究的话风格是有区别的，还有得看有没有能力挖掘到本地特色馆子。
: 如果能吃到地道的话，都还不错，南京风格独特一点，糅合了本土安徽淮扬，也比较糙的一点。苏州偏甜偏淡，不少人吃不惯，吃的惯的觉得很好，也有不少改良菜谱，挺好。
: 扬州，感觉还是淮扬菜风格主打，不会差，中等或中小城市尺度。杭州更国际化一点，其实也更加的本土化一些，挺好，风格看个人。
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