杭州人的吃辣和外地人吃辣完全两个概念好吧。这种选项本来就有问题。杭州人的吃辣是一桌菜,其中一个菜带点微辣,和外地菜一桌一堆辣椒红油叠buff两回事。这种算吃辣还是不吃?浙江吃辣的就是原来严州府和衢州,金华丽水山里也有吃辣。客观说都是以前浙江穷地方才有这种风俗。贫困加上盐的获得困难,辣味可以减少对盐的依赖。
【 在 daturann 的大作中提到: 】
: 我奶奶就一丁点儿辣都不碰
但是我外婆不是杭州的,是浙江西面的江山市的,她自己会腌制辣椒
浙江西面几个市都是吃辣的,我吃过...
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