- 主题:想自己窖藏一批白酒,大家觉得如何
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白酒主流都是崇尚传统工艺,古法酿制。创新不受待见。
【 在 fantasylzu 的大作中提到: 】
: 我们做过一点,白酒入橡木桶,很像白兰地。
: 很奇怪,为什么做白酒的没有去尝试做这样入桶的白兰地,中西结合,多好的差异化产品。
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FROM 180.78.97.*
藏酒对环境要求挺高的(温度湿度空气流通等)。地窖不合适。
楼上有个兄弟说走完全工艺流程的基酒,搞个大缸密封相对靠谱。。。四川那边有老板在山上挖洞窖藏的。
【 在 WaveWave 的大作中提到: 】
: 小批量的,就个人好玩。
: 打算买5箱五粮液(普5),5箱茅台,在自己乡下老家屋前地里挖个窖放进去,盖上泥巴,这样保存行吗
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FROM 112.32.54.*
那就完蛋了 包装品相很重要 干燥阴凉的地方堆着就行
【 在 WaveWave 的大作中提到: 】
: 小批量的,就个人好玩。
: 打算买5箱五粮液(普5),5箱茅台,在自己乡下老家屋前地里挖个窖放进去,盖上泥巴,这样保存行吗
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FROM 43.224.44.*
最后,肯定餐补热度*(惨不忍睹)
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FROM 211.147.151.*