我来补充一个大家都没提到的误区吧：进口葡萄酒一定优于国产葡萄酒。

这一点与其说是误区，不如说更像是条鄙视链。一棍子打死显然不可取，但更大的问题在于视野的狭窄。喝酒本身是一个探寻的过程，是一段旅程，不同的路会带来不同的体验。因为鄙视链而甚至不愿了解新风景，错过何尝不是种遗憾。

而对象成为国产葡萄酒时，这份误解甚至会更深一些。在我少不经事的时候，国产葡萄酒还带着低进口酒一等的色彩。虽然当下“国货”一词已经背上了远超商品本身的复杂情感，但我还是想为国产葡萄酒正名。如今的它早不是什么让人皱眉头的饮品，起码，它不该继续被无故贬低。

国产葡萄酒多年前就已经走向世界了，在不知不觉，国产葡萄酒已经变得很强了。空口无凭，就让我们用数据说话吧。

Decanter是目前全世界覆盖面最广的专业葡萄酒杂志，世界上最大的葡萄酒大赛DWWA由它创办。DWWA目前是全世界影响力最大的奖项，等同于葡萄酒界的“奥斯卡”。

3年前中国的葡萄酒就在Decanter World Wine Awards（DWWA）中刷新了自己的夺奖记录，一共八枚金牌。


官网截图
此后的2019、2020、2021年中国均有金牌入手。今年2月份官网的作家更新了一篇文章，专门推荐、介绍了中国葡萄酒。所以中国葡萄酒的表现远比我们想象中要出色得多。


官网截图
Decanter是一本面向消费者的杂志，DWWA一直是葡萄酒消费的风向标，具有很强的参考意义。到目前为止，获奖的葡萄酒大部分都来自宁夏省，连Decanter官方自己都发文感叹了。


19年中国拿了7个金牌，6个的产地都是宁夏
高比例的夺奖率，在宁夏或许我们真的能窥见国产葡萄酒的未来。但为何是宁夏？

我们都知道葡萄酒是一种风土产物，用人话说就是“靠天靠地吃饭”。靠天指的是气候、日照和降水，靠地则是土壤、海拔、朝向等等等

宁夏地处北纬38度，属于黄金地带。降水少、日照长、有效气温高、土壤富含矿物质等等都是孕育葡萄的绝佳条件，等于赢在起跑线上。

当然宁夏省是很大的，不是随便划拉一块地就适合种葡萄。那么宁夏哪块地方最适合种葡萄？这个问题同样可以从DWWA的数据中找到答案。中国91个获奖酒款，宁夏贺兰山东麓包揽半数以上，一共59款。


提起贺兰山东麓，可能最先想到的是贺兰山、厚重的云层、分明的阳光和沙尘营造出的朦胧感。这个地方不仅有美景，还有优越的地理环境和自然条件。由于和法国波尔多产区在同一纬度，宁夏贺兰山东麓一直被叫做“东方波多尔”。



天天看风景的葡萄
“东方波多尔”不是白叫的，接着用数据说话，给大家看看贺兰山东麓地理条件到底有多优越。

贺兰山东麓的全年日照在3000小时以上。别说波多尔了，全欧洲日照最长的城市也就贺兰山东麓的三分之二左右。长日照一方面可以让葡萄积累糖分，成熟度上没得挑；另一方面则会让葡萄蓄积足够的酚类物质，粗暴点说就是香气物质，也就是品鉴词中的花果等香气。

贺兰山东麓土质多为沙壤土，富含矿物质，pH值<8.5，这些条件都是有利于产出优质葡萄的。另外很重要的一点，这里的年降雨量不超过200毫米。由于葡萄采收前一个月的雨量与葡萄酒的质量呈负相关，所以降雨量是一个关键且绝不可忽视的要素。


影响葡萄酒的四要素：气候、风土、土壤、工艺
由于贺兰山东麓区具有相当的特殊性，贺兰山东麓还被牛津大学编入《世界葡萄酒地图》，成为世界葡萄酒产区新板块。我们如果想要尝试国产葡萄酒，最好是从这个产区挑选葡萄酒，质量比较有保障。

不要再对国产葡萄酒有误解了，不输于国外酒庄的风味，但价格却更加良心地道。越来越多的国货之光涌现，相信未来国产葡萄酒会给我们更多的惊喜~
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不可能否认中国有些产地的葡萄酒优于国外。。。

但是！最重要的是优质产地的葡萄酒很难买到正品，商家往往打着牌子以次充好。既然试错成本这么高不如迷信一下进口酒估计是很多人的心理。


【 在 Math2021 的大作中提到: 】
: 我来补充一个大家都没提到的误区吧：进口葡萄酒一定优于国产葡萄酒。
: 这一点与其说是误区，不如说更像是条鄙视链。一棍子打死显然不可取，但更大的问题在于视野的狭窄。喝酒本身是一个探寻的过程，是一段旅程，不同的路会带来不同的体验。因为鄙视链而甚至不愿了解新风景，错过何尝不是种遗憾。
: 而对象成为国产葡萄酒时，这份误解甚至会更深一些。在我少不经事的时候，国产葡萄酒还带着低进口酒一等的色彩。虽然当下“国货”一词已经背上了远超商品本身的复杂情感，但我还是想为国产葡萄酒正名。如今的它早不是什么让人皱眉头的饮品，起码，它不该继续被无故贬低。
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版主，求站内天猫店名，谢谢

【 在 Lannister 的大作中提到: 】
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: 也没这么难买
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: 贺兰山东有几个酒庄是直接天猫开店的
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