- 主题:上海封了之后白酒价格就跌了
都是勾兑酒
【 在 isaacova 的大作中提到: 】
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各种化学原料添加呗，学化学的闻够了
【 在 isaacova 的大作中提到: 】
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: 勾兑是标准的高级工艺，不是掺假和加酒精
: 鸡尾酒也是种勾兑
: 茶叶也有拼配
: 调整原料比例，产生更好的香味和口感
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你用乙酸乙酯洗过手吗？
【 在 isaacova 的大作中提到: 】
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: 这就扯淡了，化学原料能调出高档白酒的味道，成本就超过白酒了，香水比白酒贵多了
: 初学化学的就有几大幻觉，能自己调高档白酒，能自己调茶叶，能自己调香烟
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行啦行啦！酱香科技牛逼！我服了。
【 在 isaacova 的大作中提到: 】
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: 洗手咋了？品酒的都尝过，乙酸乙酯甜味和糖类物质的区别也是要掌握的
: 而且茅台这类酱酒乙酸乙酯含量还得低，增加乙酸和乳酸的比例
: 但这些都是基本口感，酒精配这些，也就十几块一斤的酒体
: 大几十的酒，里面微量的有机物带来的风味就不一样了，酱酒里还有糠醛成分
: 不是说拿化
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