- 主题:喜欢甜红
因为甜红这个东西,上限不高
甜酒品类里上限较高的,是走贵腐酒那一条路线上的甜白,属于严肃甜酒。
最贵的贵腐酒还不是苏岱产区,德国那一票不说自己是贵腐,但是高端货跟贵腐也脱不开干系的那堆TBA,那是天价。
甜红也好,小甜水moscato也好,这种东西,好喝,但是很难有什么深度。就如同可乐好不好喝?橙汁好不好喝?好喝,甚至对大部分人来说比拉菲好喝。但是这个东西就做不出深度,全天下的可乐味道差不多,橙汁差距也不大,产量又大,所以,卖不出价钱。
甜红,小甜水,都是这个问题。
【 在 plumplum 的大作中提到: 】
: 很奇怪,为啥所谓好的葡萄酒都是干的,难喝又贵,喜欢的甜红很便宜,上点档次的地方都不卖,是不是嫌便宜呢,哪里有品质好的甜红?
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托卡伊是贵腐,但是那边算是比较便宜的贵腐?
我对这个品类了解的比较少,在我的概念里,贵的贵腐主要是苏岱,滴金很贵,非常离谱。
德雷顶端那些,虽然他们自己叫TBA,但是显然也跟贵腐感染脱不开关系。
那些TBA有些是天价,Egon muller那个要差不多10000美元。当然,我肯定没喝过。
德雷很多Auslese级别的,我觉得就很好了。
【 在 ABARTH 的大作中提到: 】
: tokaji?
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谈不上知识
其实葡萄酒这玩意就是杂,而且太多的玄学,导致消费者很难弄清楚这些破事
别说没有葡萄酒传统的中国人,老外也经常不明白的,就好比中国人喝白酒,可是除了能说出清香浓香酱香,茅台五粮液之外,也说不出什么弯弯绕
【 在 chzhang7901 的大作中提到: 】
: 长知识了
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都是简单的知识,
这破玩意是在太复杂,你要问我再深一步,比如甜红有哪些知名产区,我就得动搜索引擎了,因为真的没看过,我自己就喝过Brachatto,波特这种加强酒算不算甜红都有争议
总之,乱七八糟,一头雾水,玄学武术。。。。
【 在 niels 的大作中提到: 】
: niu~ 学习了
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