适合现在大城市试点，积累经验再慢慢推广

小地方还不行，等文明程度高了再说~
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本来就是好东西，但没地方的情况不一样，人群年龄结构，具体需求层次，消费能力，都不一样，方向有了也得根据实际情况经营
还有就是你这个帖子估计活不长了，因为讨论涉及国家政策
【 在 thinkroad 的大作中提到: 】
: 想法很不错，只不过实行起来需要慢慢推广
: 每个小区弄一个社区食堂，以后一日三餐都可以去食堂吃，非常方便。也不用请很厉害的大厨，普通的家常菜就可以，工人可以是小区内的住户，可以是60左右退休的，节省成本。
: 想改善伙食可以买点好吃的，周末在家自己做。
: ...................
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FROM 111.30.95.*

其实市场化在早就有了，现在也有，只是还没到每个人家门口那么方便
十来年前我常去济南出差，住的附近有大众食堂这种店铺，早中晚全供应
基本是各种家常菜自选，平价，饭点不早去根本没座位，排队打饭，要等
现在菜市场里也有这种熟食区，家常菜现炒，都看得见
【 在 wf123 的大作中提到: 】
: 你可以理解成乌托邦
: 只有三个出路
: 一个是商业化。高价，没人去
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FROM 111.30.95.*

我们这就有社区食堂
之前说是面向社区的老人，得拿着老人证才能去买
之后全面放开，都能去了
刚开始人流量（因为孩子要写个社区食堂的调查报告，我全程跟着两天观察人流量，菜品等）
现在已经没啥人了
因为你会发现跟外卖差不多。。没法保证干净还有口味的
【 在 thinkroad 的大作中提到: 】
: 想法很不错，只不过实行起来需要慢慢推广
: 每个小区弄一个社区食堂，以后一日三餐都可以去食堂吃，非常方便。也不用请很厉害的大厨，普通的家常菜就可以，工人可以是小区内的住户，可以是60左右退休的，节省成本。
: 想改善伙食可以买点好吃的，周末在家自己做。
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外卖你都敢吃，社区食堂不敢吃？
【 在 hitzjw 的大作中提到: 】
: 效仿新加坡，可是坡国食品是安全的，我们这边食品安全还没解决，谁敢放心吃
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