- 主题:西贝贾老板就是很多私企民企的缩影
比较诡异的是，贾老板把自己洗脑了，真认为那不是预制菜。
贾老板在企业内一言堂，同时也洗脑员工，员工不敢有半点反对，提意见的员工顾及早被K了，于是剩下的各个员工和店长面对媒体也一样是被洗脑，理所当然的样子
这是很多民企老板的特点
据说福建那边的老板也都这样。
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FROM 121.28.82.*
那些速冻的半成品，如果都是西贝自己旗下的公司，那可以称之为中央厨房
结果是乱七八糟的小企业，这也能叫中央厨房？
你是不是对中央厨房有什么误解？
那些不知名的小企业，平时只能待在拼多多里卖，连大型连锁超市都没资格进的好吧
顾客花高价来吃平时都不会购买的杂牌么？
这不是把顾客当猴耍么
【 在 noeticwxb 的大作中提到: 】
: 以高汤，鸡汤为例
: 每天熬，这是不可能的，高汤熬制的时间超长 ->
: 小作坊提前熬好冻起来，质量无法保证，还可能有卫生问题 ->
: ...................
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FROM 121.28.82.*
一个上市公司，成天标榜中央厨房的理念，结果中央厨房就等于采购部么
这下原形毕露了
【 在 noeticwxb 的大作中提到: 】
: 这就是认知差距。
: 你买一个lv的包，可能和pdd上几十块钱的包，是同一个工厂生产的。
: 我不是说西贝好，我基本不去他家吃饭。
: ...................
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