我开了一个连锁食堂，8，9家入盟的了，每餐大约20-30元，前天去了一次，一个鸡胚，一个藕片，一碗饭，24元，觉得还可以。生意很好。主要讲究卫生，不能加药，本地味口，发现回族师傅立即解雇，回族口味本地人极其不接受，人会立即跑光，不是小事。估计有一家，老板就是回族，曾发生过摘牌事件，但仍然赖着不走。碰到贱民很难办。现在不知如何，我事情很多，没多关心,所以具体是八家还是九家，现在没搞清楚。
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