餐饮并不好干，我们小区内有个食堂（中部省），房租免费，十多年来，没一家干成的，倒闭了一茬又一茬。直到前两年有一个干了好几十年餐饮的老板包下来才干成了，已经三年了。据我观察能开下来的原因，首先，饭比以前的食堂稍微好吃点，品种也多；其次，食堂饭店兼顾，有大锅饭，有小炒，可以点菜，有四五个包间。中午人特别多，有小区不做饭的，有周边打工族的。和街边的小饭店相比，一是便宜，两菜一米一汤十二三元，二是快，毕竟大锅饭是现成的，小饭店的话吃饭等半天吃不上。晚上人少，但是大部分是点菜，相当于饭店。

【 在 thinkroad 的大作中提到: 】
:想法很不错，只不过实行起来需要慢慢推广:每个小区弄一个社区食堂，以后一日三餐都可以去食堂吃，非常方便。也不用请很厉害的大

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