那些速冻的半成品，如果都是西贝自己旗下的公司，那可以称之为中央厨房
结果是乱七八糟的小企业，这也能叫中央厨房？
你是不是对中央厨房有什么误解？
那些不知名的小企业，平时只能待在拼多多里卖，连大型连锁超市都没资格进的好吧
顾客花高价来吃平时都不会购买的杂牌么？
这不是把顾客当猴耍么
【 在 noeticwxb 的大作中提到: 】
: 以高汤，鸡汤为例
: 每天熬，这是不可能的，高汤熬制的时间超长 ->
: 小作坊提前熬好冻起来，质量无法保证，还可能有卫生问题 ->
: ...................
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