这个店人有点多了，刀削面管就做刀削面和几种简单的小菜（提前做好的），不现炒不做菜单。还单独一个收银？不都扫码了吗？如果不做炒刀削直接三个人足以。


【 在 katanalyp 的大作中提到: 】
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: 地址：太原
: 抖音上刷到刀销面团购，9.9远，原价十几块钱的。于上我就刷了一个
: 刚开的一家面馆，地址位置一般，面积大概有40平方吧
: 我注意到厨房有5个人，一个收银（估计是老板），一个做面的，一个做菜的，两个女杂工。太原一个人平均工资算200一天，一天净支出至少1000元，正常人均销费算20元，利润算50%，就是说来个人吃饭就赚10块钱，一天至少要100人吃饭才能够工资，实际上这个地方人流不算多，很难有100人

#发自zSMTH@BRA-AL00
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