走在夜色笼罩的校园路上,两个小老板的步子特别特别的轻快和矫健,身后传来一些表达羡慕思想的对话:
"你看人家走路都超过我们啦……"
"都怪你跑的慢,啥时候才能瘦下去啊……"
……
"我说徐同学啊,我们店是买下来了,可是我们的出资情况是咋的啊?利益怎么分配啊?"方良忽然问到。也多亏得他们三是哥们儿,不然的话,都做了老板还不知道自己的股权,那这"老板"也做得太窝囊了。
"嘿嘿,这个,我把我们三个人的钱全部取出来了。你的24万,我的15万,梁楣那家伙的6万,我们仨一共加起来是45万,所以比例自然是你53.34%,我33.33%,梁楣那小子13.33%了。今天给梁楣打电话的时候他说了我们俩全权负责他的那部分权益,亏了也不存在……"
"这小子,太不信任我啦!居然对我--这么英明伟大永远正确的方良--说'亏'这个字?!"
"呵呵……"徐良笑了两声并未附和方良的打趣,"我想有你来管这个店铺我觉得还是应该很放心的。"
"不,我有另外的打算。我觉得你做事很细致,这个面包铺你来做老板,你打理这里的一切吧。"
"那你呢?"徐良对自己有些不放心,也许性格内向的人总是低估自己,永远不如朋友了解自己。
"我?我每年按时分红。就这样。"方良一本正经。
"呵呵,想当跷脚股东啊。"徐良笑了笑,"我做日常管理是没问题,也远远比你有耐心,不过我倒是觉得你不会甘心做跷脚股东的。我很愿意打理这一切,但我也觉得我们哥们儿要一起做才有意思,你一定是有其他想法吧。"
"徐哥你真凶,简直就是我肚子头的蛔虫……"方良做出佩服佩服久仰久仰的表情,"主要是面包店老板这个衔头太难听了,要是传出去了我以后咋泡妹妹啊。"
"……"徐良无语。
"只有斯特林这种没有理想和追求的人才想开面包店。"方良继续摧残徐良那一颗脆弱又纯洁的心,"对了我忘了你不看《紫川》的,等于对牛弹琴了。"
这时候恰好走到面包房门口了,考虑到面包房门口人挺多的于是徐良放弃了谋杀的念头,于是做亲密状和方良携手走了进去。
"这是前台的徐师傅这是小赵师傅,还有李师傅,李师傅是收银的。"徐良跟黄老先生来过这里,所以已经能认得员工了,现在他则为方良介绍,"后面儿主管的是大赵师傅,做采购一类的事情,对于面包的制作也是好手,还有就是林师傅。徐师傅和小赵师傅也在后面儿帮忙。"
方良听后微微一笑,随即换了一副三生有幸相见恨晚的表情,说了些仰仗仰仗有劳有劳的话儿,给诸位都打了招呼,然后又简单参观了下虽然还算收拾的干净,但确实非常简单的加工环境,很难相信从嘴里吃进去的东西是在这么个没有卫生感的地方加工出来的。于是方良问大赵师傅:"赵老师啊(赵师傅这时候露出骄傲的表情:我在学校那么多年,总算有文化味道了……)我们这卫生过了检查么?"
大赵师傅笑了笑,"当然过了,诺,你看,卫生证不是挂在前铺的墙上么。"然后赵师傅补充了一下,"这卫生证啊,还就跟卫生纸差不离儿,都属于用完就扔的东西,上面还有字儿,甚至做卫生纸都不够格儿。来检查的是后勤统一安排的,那时候给发个白大褂戴个白口罩,穿的跟个医生似的,其实检查还不就这回事儿!"
方良再一笑,想不到大赵师傅人看着不咋不咋,人倒挺实在的,还很风趣:"那后勤那边的食堂现在也是这样没有穿围裙带手套么?"
大赵师傅一听咧嘴乐了,笑得比听了2002年度最佳笑话还开心:"他们?你看看他们那衣服颜色!我们虽然不穿工作服,但我们穿的是干净衣服(这时候小赵师傅看了看自己衣服颜色,连忙躲人背后),他们穿啥衣服?几个月都不洗一次的工作服!至于他们后面那卫生环境,我可以负责的说,我这儿弄的比他们好一万倍(众皆啄米状)!李妹儿以前也在东一食堂做过的,你问她就知道后勤做得好不好啦!"
李师傅赶紧附和大赵师傅的话:"是啊是啊,我当时在东一拣生菜的,领导检查的时候我们还做得可以,平时我们都不咋讲究的,肉菜处理都在一个工作台上面,也很少收拾工作台,上面苍蝇都到处爬呢!唉不过在那边干特别轻松还特别好玩我每天都揣三个鸡蛋回去……"
方良听了一惊,以至于忘记了打断李师傅的跑题。等他回过神来的时候已经看到大家用鄙夷的眼光看着他,指不准都在怀疑他的大脑发育问题和早期智力教育问题了。方良默默无语。
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简单的参观结束之后二人同面包房众师傅作别,徐良用一脸幸福的变态表情加上甜蜜温馨的腔调对着方良问:"咋样咋样,有啥感觉?!"
"感觉?肚子饿。还有,看你的样子恶心。"
"晕啊,不是问你对我的观后感,是问你初步了解了面包房之后有啥进一步的想法?"
"哦,想法。没有想法也是一种想法。"方良说着废话装高深,好在徐良早就习惯了,不然换了别人定然当众把他打一顿,"对了明天早上记得不要再卖花生奶了。"
徐良愕然,停下脚步:"为啥?"他的脸上充满了问号,他的脑子里面是不是也一如既往的充满了叹号?!
"呃,这个,因为我不喜欢喝。"方良唱歌,"华西牛奶,我最爱喝……"
徐良哭笑不得:"少扯了。我要真正的原因。"
"哇徐哥你真神人也!其实我是嫌花生奶太贵了性价比不高--啊!"话没说完被徐良当胸一拳打中,好在没有胸部不然吃亏吃大了。
徐良亲切的对方良同学笑着:"这个面包房,你,不是经营层。你莫得权力决定哪个货物卖哪个货物不卖!小弟弟,想不卖花生奶,得先说原因先,呵呵。"
方良心里惊了一惊:这家伙,居然能像模像样的做起老板来,股东和老板的角色把握的这么好,入戏比方良预想得快了不知多少,一定也很用了些功夫吧。要是给他个舞台,大概会前途不可限量的吧……
方良换上严肃的面具:"徐良同学,你认为卖早餐卖得好,最重要的因素是啥?"
"我觉得,性价比吧。这里价格制定都是透明的,也就是说质量决定销售情况好坏吧。"
"不!我认为是销售效率!"
"此话怎讲!"徐良配合的使用了咬牙切齿的腔调。
"你早上起来,走下楼买早餐,通常在什么时候?"
"八点……呃,对了,要上课的时候。"
"那时候你要是看到这里排着长队在买早餐,你会等么?"
"啊哈!方哥你真是我的偶像!当然不会愿意等了我!可是--这跟你说的花生奶有关系么?"徐良冷冷的说到。
"呵呵,假如早上没有花生奶,只有牛奶和豆浆两个品种,你会不会什么都不买了?"曹操奸猾一笑。
"我……我会买豆浆来下包子……"
"这不得了,选择余地少了,效率不就提高了?本来学生吃早饭就是为了填肚子,谁他妈的在乎早上吃的是华西的牛奶还是永和的豆浆啊,食堂里面那豆浆清的跟水一样还不是照样很多人买,证明他们根本不挑剔口味嘛。真讲究,真讲究就到学校外面吃去啊。"方良自得的分析到。
"呵呵!"徐良忍不住大笑了,"你小子在看新发的教科书了吧!《管理学原理》,我也看了,你看到泰勒制想到的是不是?!--兄弟,你下一步会不会要说,让他们先把早餐分放好到时候卖标准的分量,还会再提高效率?--兄弟啊,泰勒制不是这么简单的!我们贸然为之会亏得没本的!"
"……"方良二话不说掐住徐良做势朝地下按,"兄弟,我难得耍回帅,你不要揭穿我好不好。我个人觉得这个是非常科学而且可行的!"
"呵呵,可行?可行不可行应该是经营层来考察!"
"那,明天开始做点小试验总可以了吧?试着把花生奶撤一下,看效果如何。你在旁边掐个表,看每分钟卖的人数多了还是没变,销售额有没有变化。要是觉得不错再继续贯彻,可以了吧!?"
"方同学,花生奶是一个月一个月订的,也不是说不卖就不卖了啊,总之呢本总经理觉得,方同学的这个点子还是不错的,只是具体实施的话,还有很多事情需要考虑!比如别人如果开口问咋没花生奶了,我们又要解释半天,反而耽搁时间对吧,这些我们都慢慢考虑着来吧!不要心急嘛,呵呵,本经理正式向您承诺今年会分到20%的红利!"
"行了行了,就这样吧,不要多扯,本大爷不爱听,忙碌的事儿就让你这种下人去操心得了,都九点过了,本大爷考虑一下用膳的事情,明天还要早起上课呢。"方良说到吃饭才发觉腹中早已雷鸣,"诶我说徐经理,今儿个可是你走马上任第一天啊,是不是请哥们儿搓一顿啥好吃的?"
"啊,行……食堂两碗沙锅面如何……"
"食堂?唉算了吧,我看还不如啃面包……"
"说这些,走,我们出校门吃好的!当然,AA!"
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