今天,很多事不是终结,但我想放下了。
用肖战粉丝公益项目组助农扶贫的几样农产品,做了江南常见的松糕,度过了离开网络的一小段时间。
小棉袄并不知道妈妈在想什么,雀跃着提议用枸杞做心形装饰,我觉得是好主意。
赤子之心不改,满怀力量,向前奔跑吧。与大家共勉。
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以下配方为如图模具三板份量。
初次做,未调试至最佳比例,仅供参考。
蔚县小米170g打碎、粘米粉100g、糯米粉130g、白糖30g,混合均匀后,加入凉水200g左右(水量视粉团状态)拌匀搓碎,呈潮湿松散,用手握紧可成团、受压则散的状态。
最好静置2小时以上,不过今天直接做了。
宁夏枸杞用水浸一分钟取出吸干水分,放在模具底部。
用孔较粗的筛网(细的你会求饶),将米粉筛到模具中,可以用手压过筛。
用手指或工具略做出凹洞,放入打碎的红糖作为馅料,轻压平。
继续筛粉至满,刮平,勿压。
倒扣,大火蒸10分钟既成。
没有专用模具的,可用小蛋糕模,带模蒸成形后再倒扣出。
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FROM 223.72.63.*

