要炖呀，腊排骨先用清水泡两小时，在和莲藕块一起炖，冷水下锅炖，加几片姜和葱，炖一小时。莲藕吸取了腊排骨的咸味，排骨留下了藕的清香，好吃极了～

【 在 lucia08 的大作中提到: 】
: 这个要炖的吗？我蒸了吃觉得太瘦了……
--
FROM 223.104.39.*