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fmy (落英冰封) 于 (Sun Oct 12 21:03:53 2014) 提到:
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合购商品名称:
澳洲A2全脂鲜牛奶/厄瓜多尔白虾/阿根廷红虾/马达加斯加虎虾/乌拉圭牛腱、牛肋条、羔羊腿/南非西瑞斯果汁
商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
澳洲空运A2全脂鲜牛奶1升装（北京、上海可送货上门，保质期10月8日-29日，14日到京后开始送货）
由澳洲高端鲜奶领军品牌A2公司生产的巴氏灭菌奶，是全球独家的类母乳高端鲜奶产品，其β-酪蛋白成分为100%A2 β-酪蛋白，与母乳相同。A2鲜奶对人体消化等系统的健康更为有利，大量研究表明了A2 β-酪蛋白与低儿童糖尿病风险、低心脏病风险等之间的相关关系。如果您家有2岁以上有乳糖不耐受或牛奶过敏症状的宝宝，可以尝试下这款牛奶，因为有实验表明，在乳糖不耐或过敏人群中有一半以上改喝A2牛奶后不适症状消失或得到缓解。对于团长自己而言，并没有明显的乳糖不耐或过敏症状，但在喝普通牛奶时还是会有不好消化的胃部胀感，但喝A2牛奶的感受就舒服得多，完全没有胀腹的感觉。
目前，全球仅有30%奶牛所产牛奶为A2型牛奶（指β-酪蛋白成分为100% A2 β-酪蛋白的牛奶），但这些奶牛中有许多是与A1奶牛混养的，因此现今全球牧场所产的牛奶大多都含有A1 β-酪蛋白。这充分体现了A2鲜奶的稀缺性。A2鲜奶产自100%的源生奶牛，其所产的牛奶β-酪蛋白成分与母乳一样，为数千年前自然界奶牛的本来形态。牛奶中含有A1β-酪蛋白成分的奶牛是由于欧洲奶牛自然基因突变而出现的，并且这样的牛种得到了广泛牧养。
A2公司之所以能生产出100%纯A2型牛奶，秘诀在于其拥有全球独家的甄别A2奶牛专利技术，只需获取每头奶牛的一根尾毛作为DNA分析样本，便可筛选出奶中不含A1β-酪蛋白成分的奶牛。那些制造A2品牌奶的牛是单独放养的。尽管使用了DNA测试用来识别A2奶牛，但A2牛奶是自然界源生奶牛而非转基因工程的产物，并且这些测试对奶牛是无损伤和无害的，也不需要牧场主投入大笔的花费或者在牧场管理上进行很大的改变。
A1β-酪蛋白与A2β-酪蛋白是两种非常相似的蛋白质，都由209个氨基酸构成，仅第67位氨基酸有所不同，A1β-酪蛋白第67位氨基酸组氨酸，A2β-酪蛋白第67位氨基酸则是脯氨酸。在正常酶解后，A1奶第67位组氨酸与A2奶的差异，使其释放出BCM7这种成分干扰人体自身消化系统的物质，大量研究表明，BCM7这种成分与儿童糖尿病风险，消化功能紊乱，免疫反应与自闭症，呼吸功能障碍等疾病之间有正相关关系。实验同样表明了A2牛奶与低糖尿病风险，低心脏病风险之间的相关性，甚至有证据表明其对婴儿大脑及呼吸系统发育也更为有利。A2牛奶与母乳相同的β-酪蛋白结构，从源头上最大程度地避免了由A1牛奶消化产物引起的不良健康反应
本次合购的产品为澳洲原装进口A2全脂鲜牛奶1升装，14日（下周二）出关到京，保质期：10月8日-29日。北京、上海全境均可送货上门，到京后即开始配送。虾（厄瓜多尔白虾/阿根廷红虾/马达加斯加虎虾） 本团简称“虾团”，顾名思义，最具特色的产品自然是虾了。虾是团长最爱的百搭食材之一，其提鲜效果堪比香菇口蘑等菌类，甚至更胜一筹，一锅汤里面放几个虾，就完全没必要加味精和其他增味剂了。虾的烹饪方式也是花样繁多，而且很多做法既不费时又不费力，如白灼、炒菜、下面条、煲仔饭、做汤、油焖等，虽是随手做出来的饭菜，依然鲜美可口，这就是好食材的魅力吧。
能做出这些好菜的前提，自然是几只好虾了，可什么是好虾呢？一般来说有几大标准：一是安全卫生，它的生长环境相对洁净且不是用各种激素抗生素喂大的，头部无重金属污染，虾壳靠近腹部及肢足部分不显脏显黑；二是口感鲜美，无论是白水煮着吃还是炒着吃做汤喝，即使除了盐以外什么调料都不放，也能让人吃得津津有味；三是肉质新鲜，紧实有弹性，身上没有发蓝发黑，没有腥臭味。
最近《橄榄餐厅评论》上有篇《8种世界名虾，怎么吃？》（
http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5MTE4NzMxMg==&mid=201067205&idx=1&sn=a8513b31f36cdb8cb833bbe0be380a12&scene=2&from=timeline&isappinstalled=0#rd），里面提到了团长家有售的三种虾，其中本团两大产品榜上有名：阿根廷红虾和马达加斯加虎虾（窃以为厄瓜多尔白虾也完全有实力上榜啦，嘿嘿）。团友们也可参考文中的烹饪方法。
本次合购的虾有如下四种：
1.
厄瓜多尔原装进口白虾（wonder），２公斤／盒，40-50头/公斤。（保质期至2015年9-11月）
厄瓜多尔目前最大的虾出口商expalsa公司出品，蓝盒包装，虾是一个一个的。开过几团了，好评如潮！
2．
厄瓜多尔原装进口白虾（real），２公斤／盒，40-50头/公斤。（保质期至2016年5月）
这个牌子是我们刚拿到的新品，带haccp认证。虾与虾之间是用冰冻结在一起的，上面一层的虾可以用手掰开，下面的是冻成一砣的。虾身的颜色和第一团、第二团omarsa的虾很接近，淡黄色半透明。一坨坨的和一个个的虾，团长拿到的价格是一样的。一个个的好处是要做的时候直接拿，不用费劲把冰敲开。一整砣的好处是，按照我们的经验从未发现过一整砣的虾变咸的情况。此虾是新货，保质期比wonder牌的长半年。从肉质和口感上来说，和omarsa、wonder保持了相同的品质。
3.
阿根廷红虾（conarpesa），2公斤/盒，10-20/20-30头/公斤。（保质期至2015年11月）
conarpesa是阿根廷最大的野生红虾出口商，在大西洋沿岸4个不同纬度海域都有捕捞点，其中12艘大型加工拖网渔船专用于捕虾，均具备船上急冻技术，保证虾的新鲜度和产品品质。他们的报价比出口中国的其他品牌阿根廷红虾都贵，但品质是最好的。
团长买了一盒本来生活的大洋世家牌子，及一盒沱沱的pescanova牌子阿根廷红虾回来做比较。本来的是35尾/盒，沱沱的是37尾/盒，而团长家虾一般在32-33尾，基本称得上是各大阿根廷红虾品牌之冠。团长特地实拍了三种牌子红虾的对比照片。照片中虾须和尾巴不完整的是团长带回家的瑕疵虾（虾须和尾巴是不小心掉地上磕掉的，所以就不能再销售了），可以看出来壳色红亮，肉质紧实、有弹性，有的头部和背部还有大量虾籽（看运气，团长最近吃到一盒几乎个个虾都背籽，甩籽前的虾最肥美了）；而大洋世家和pescanova的虾（尾巴完整的几只）壳色发白，新鲜度不及团长的虾，尤其是大洋世家的虾，壳肉间有分离现象，肉质也较为松垮。
阿根廷红虾肉质饱满紧实，但腥味较白虾明显，适合油焖、椒盐、红烧、干锅、煎炸、烧烤等口味较重的做法，但同样价格的一盒红虾和一盒白虾相比，红虾个子大不少，卖相高端，非常适合家宴、送礼。
4．
马达加斯加虎虾（unima），2公斤/盒，现有35-40头/kg、40-50头/kg、50-60头/kg三种规格。（保质期至2015年9-11月）
这款虾是对虾中的极品，无论是卖相、口感、肉质、营养，各项指标都是全球对虾产品中最优质的。在西方美食的殿堂法国，马达加斯加虎虾是唯一获得法国农业渔业部颁发的红色质量认证标签的虾产品。此虾虾壳坚硬，含钙量高；虾身饱满丰腴，色泽红润漂亮；肉质紧实Q弹，味道鲜美多汁。甚至连其虾线都与众不同，一般养虾的在捕捞前可能会让虾吃得饱饱的，这样虾身重量重一点就能多卖点钱，可这家公司反而会让虾饿上一阵子，排空肠胃中的食物再捕捞，虽然损失了一点重量，但避免了黑黑的虾线，替客户省去了麻烦的挑虾线工序。其味道之鲜美，比白虾更甚，吃过一次就令人难忘！最好的食材当然要用最简单、最朴素的方式来烹饪，以充分展现其铺陈在舌尖上的原汁原味，所以对马达加斯加虎虾来说最合适的做法就是白灼，自然化冻后放入沸水中2-3分钟即可，推荐用纯净水煮。法国人还喜欢把虾煮熟后放点冰在上面凉着吃，更能突出紧实Q弹鲜甜的口感，不过大部分中国人对凉吃的接受度有限，团长自己一般也都是趁热吃的。
牛羊肉（乌拉圭进口牛腱子肉/牛肋条/带骨羔羊前腿） 目前共有五个国家获准对华出口牛肉，在华市场份额最高的是澳洲牛肉，占44.73%，其次是乌拉圭牛肉，占26.38%。这两个国家的牛肉分别是谷饲牛肉和草饲牛肉的代表。
以前，中国人一直把谷饲牛肉尤其是雪花牛肉当作高端牛肉的象征。然而近些年，全球已经在掀起一股回归草饲牛肉的浪潮。从安全、健康、绿色、天然、营养等角度而言，草饲牛比谷饲牛更有优势：不需要喂动物蛋白，疯牛病风险低；不需要喂大量抗生素、类固醇、杀虫剂、肉骨粉等外源性物质，更安全；活动范围和运动量更大，生活环境更天然，肌肉更发达，肉质更健康；脂肪含量更低，能量更低，更符合现代生活需要；营养含量更高，例如ω-3不饱和脂肪酸的含量是谷饲牛肉的6倍，对于心脑血管的健康更为有益；维e和β-胡萝卜素的含量是普通谷饲牛肉的4倍；共轭亚油酸（cla）的含量是普通谷饲牛肉的2倍多，对抗肿瘤、抗氧化、提高免疫、防糖尿病等更为有益。（可参考团长百度的文章
http://www.docin.com/p-506409118.html）
乌拉圭是一个“骑在牛背上的国家”，每头牛的放牧面积有两个足球场那么大，牛只食用天然牧草长大，不使用激素、抗生素和动物蛋白，在国际上树立了自己“无污染”的牛羊肉品牌，2004年被世界动物卫生组织（OIE）宣布为无疯牛病国家。每一头牛都有电子身份证，全程可追溯监管。
本团的乌拉圭牛肉，货源来自中国最大的乌拉圭牛肉进口商，其每年进口量占到乌拉圭牛肉总进口额的一半以上。（团长最近正好在该司官网看到条消息，转过来给大家分享：
http://www.sdictrade.com/News/default1538.shtml，乌拉圭驻华大使罗萨里奥o波特利表示，该公司是“乌拉圭充分信任的老朋友”，这可是很高的评价哦。）
团长家的乌拉圭牛羊肉产品均是原装进口的主流大品牌产品，而非某些电商销售的国内分装产品。其中本团产品以Frigorifico San Jacinto S.A.(Nirea S.A.)品牌产品为主。该品牌所对应的“乌拉圭肉类生产加工企业在华注册名单”注册编号为344。344厂在乌拉圭各肉类企业中，无论公司治理、货品质量、屠宰技术、商业信誉，都是业内公认最好的。正因为是最好的牛肉，因此得到了乌拉圭、厄瓜多尔、西班牙、瑞士等国驻华大使们的青睐，多次来找我们购买牛肉。此外，我们还曾为乌拉圭上海领馆与其他拉美驻上海领馆共同举办的“拉美十国美食节”活动赞助牛肉。
只顾说牛肉了，其实乌拉圭羊肉的品质和牛肉一样好，而且团长家的羊肉全部是羔羊肉，肉质非常细嫩，可以直接炒着吃。
本次合购的牛羊肉有如下三种，保质期均在一年以上：
1.乌拉圭进口牛腱子肉，规格约1.5-3公斤/块（344厂）多筋，肉质紧实，出锅时香味四溢！出成率也比国产牛肉和澳洲牛肉高，缩水少。请注意：我们的腱子肉是原装进口、未剔除腱子心的腱子肉，品质不同于某些生鲜电商所销售的低价产品，也非超市和菜市场上的一般牛肉甚至注水肉！
2．乌拉圭进口牛肋条（去骨），规格约1公斤/块（29厂）肥瘦相间，炖、烤、红烧均可。也可以参考下牛腩的做法，做西红柿牛肉汤、土豆牛肉汤什么的很香！
3．乌拉圭带骨羔羊前腿（羊肩+前腿），规格约1.5公斤左右/块（344厂） 整只烤的话可以烤箱烤，也可以户外烧烤时架在烧烤炉上炭烤，很有氛围！也可以剔骨后做孜然羊肉、葱爆羊肉什么的，或炖、红烧亦可。
南非西瑞斯100%非复原纯果汁200ml*24盒 南非果汁的领导品牌西瑞斯（Ceres），不仅是南非最受消费者喜爱的果汁品牌，还远销到全球80多个国家。
Ceres，一个南非的峡谷，被一弯新月状的山峰环绕、环境优美、土地肥沃。上天赐予的充足阳光和肥沃土壤使这里孕育出世界上最甜美多汁的水果。成长在阳光中的果实富含多种人体必需的营养成分，如维生素及矿物质。西瑞斯是纯果汁高品质的代名词。
国内绝大多数进口果汁是进口浓缩汁回来后再复原成果汁。而西瑞斯的果汁是原瓶原装进口的１００％純天然果汁，先后获得ISO 9001、HACCP 10330、BRC Global Standard certificated、ISO 17205 accredited laboratory、e-mark certificated等多项国际认证，绝无添加糖、人造色素以及防腐剂等。选用南非优质水果，果汁浓郁，果味纯正，内有果肉，低脂、不含胆固醇巴氏杀菌方法以作保存，有12个月保质期，开封后请5天内饮用完毕。内有果肉，饮用前请摇匀。
本次合购的产品为南非西瑞斯小果汁（葡萄汁/橙汁/热带水果混合，200ml*24盒/箱。保质期到2014年12月）
建议的货源（如网购请列出详细链接）:
http://up-food.taobao.com,
http://wd.koudai.com/s/167143492合购价格、邮费、通讯费、快递费:
澳洲原装进口全脂鲜牛奶（A2）1升/桶：49元/桶
厄瓜多尔白虾（wonder）2kg/盒，40-50头/kg：180元／盒
厄瓜多尔白虾（real）2kg/盒，40-50头/kg：180元／盒
阿根廷红虾（conarpesa）2kg/盒，10-20头/kg：200元/盒；20-30头/kg，180元/盒。
马达加斯加虎虾（unima）2kg/盒，35-40头/kg：360元/盒；40-50头/kg：330元/盒；50-60头/kg，300元每盒。
乌拉圭牛腱子肉（344），规格约1.5-3kg/块，65元/kg
乌拉圭去骨牛肋条（29），规格约1kg/块：100元/kg
乌拉圭带骨羊前腿（344），规格约1.5kg左右/块，80元/kg
南非100%非复原纯果汁（cere’s）200ml*24盒/箱：葡萄汁/橙汁/热带水果混合，100元/箱。
（备注：单地址满10箱95元，满20箱90元，满30箱85元，40箱以上80元，支持不同口味拼箱。
只要是订单中含有A2鲜奶的客户均可整个订单免费送货上门（送货地址限北京、上海）。其他客户以自提为主。与市场价格及其他购买途径价格的比较和优点说明:
虾和牛羊肉，从同品牌产品的角度而言是有价格优势的；从同类产品的角度而言，不一定是史上最低价，但品质和新鲜度是甩出几大主流生鲜电商所上线的产品几条街的。果汁保证是同品牌最低价，即便不是同品牌比较，这个价格也是史上超低价了。
另外罗嗦几句本团特色：
我们的产品全部是原装进口的主流大品牌产品，和某些生鲜电商所销售的国内分装产品相比，品质不同。生鲜电商偶尔会有特价活动推出，如果您持续关注，是有可能薅到不错的羊毛的。不过，但这些特价商品最大的问题是不仅推出的时机是随机性的，连收到的货品品质也很随机@_@。团长也在羊毛活动中买过厄瓜多尔白虾和阿根廷红虾，拍了对比图，大家可以对比下品质。而本团产品的品质一如既往、价格也一直稳定。从供应商角度来说，我们选择来自大型央企进口商的货源，其选品必是各国的优势产品和一流品牌，而且在入关卫检品控各方面的要求是最严格的。另一方面从团长自身的角度来说，我们公司是有规定瑕疵品不能出库的，而且本人也是一个产品主义信徒，本团产品的品牌、保质期、商品详情等细节都在文中尽可能详尽列明，如有疑问也会尽力解答，做到让大家在下单前就对产品保质期、品质等问题有充分了解。
需要几个人参与合购（10人以下必须版面公布名单）:
10
购物凭证如何出示:
出库单
合购期限（如07.01.01-07.01.10）最长不超过7日:
14.10.12-14.10.18
参团方式:
站内信报名或淘宝或微店拍下，并留下有效的联系方式。如果是订单中含有a2鲜奶的客户，我们会有客服人员专门来电约好送货时间。（特别优惠：订单中含鲜奶客户如果愿意前来我们的自提点自提，每单总价可减10元。）其他客户报名时请留下方便提货的时间地点，最好是提前一天以上以便团长备货哦。站内报名格式：水木id，品名，规格，数量，送货地址或方便的提货时间和地点，联系方式。另外大家也可加入团长为本团建的qq群：upfood水木吃货（294322284），有新的信息和福利会在群里通知大家 ：）
取货时间和取货方式:
含a2鲜奶订单可送货上门也可自提；其他订单在自提点自提。仅限北京、上海版友参团。
自提点：北京：1.北苑自提点，北京青年城小区西门或北门，联系人：封女士13811173443；2.望京自提点，广顺北大街5号院，融创动力创意产业园内，联系人：陈女士18910081234；3.张自忠路自提点：张自忠路8-1号悦会所，联系人：毛先生18910730691；
4.新增万柳自提点：阳春光华家园11号楼三单元105A 联系人毛先生18910730691；上海自提点：嘉定区春意路277号，联系人：陆先生，电话：13816366632
补充说明:
淘宝店各产品链接，拍下后团长帮改价、免邮费
http://item.taobao.com/item.htm?id=41213171443 A2鲜奶
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4023-558125759.31.VRYnQ9&id=40732146313 虎虾
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4023-558125759.28.VRYnQ9&id=40760069821 红虾
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4023-558125759.10.VRYnQ9&id=36585920648 白虾
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4023-558125759.22.VRYnQ9&id=22022940187 牛羊肉
http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.w4023-558125759.7.VRYnQ9&id=17199622317 果汁
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airlili (火中莲花) 于 (Sun Oct 12 21:45:15 2014) 提到:
虾团重现，跟。上一团着实让人惊艳，鲜爽好吃，重温已多年未感受舌尖上的快感
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fmy (落英冰封) 于 (Tue Oct 14 14:57:12 2014) 提到:
感谢支持哦！我们的万柳线下体验店马上开始试营业了，欢迎您以及我们所有曾经参加过水木团购的版友前来免费参加我们的烹饪课程和免费试吃品鉴活动哦！
【 在 airlili 的大作中提到: 】
: 虾团重现，跟。上一团着实让人惊艳，鲜爽好吃，重温已多年未感受舌尖上的快感
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zhangyw (如果) 于 (Tue Oct 14 23:08:31 2014) 提到:
万柳店在万柳华联的什么方向？
【 在 fmy 的大作中提到: 】
: 感谢支持哦！我们的万柳线下体验店马上开始试营业了，欢迎您以及我们所有曾经参加过水木团购的版友前来免费参加我们的烹饪课程和免费试吃品鉴活动哦！
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caucandy (2岁的球，不用很帅，但请健康~) 于 (Wed Oct 15 11:43:07 2014) 提到:
光要虾的话只能自取吗
【 在 fmy 的大作中提到: 】
: 版主开团提示（直接复制开团批准贴版主提示部分）:
: —————————合购/代购版主提示————————
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blueberrybtu (blueberry) 于 (Wed Oct 15 11:53:12 2014) 提到:
只能自提，不能快递吗？
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fmy (落英冰封) 于 (Wed Oct 15 12:49:14 2014) 提到:
在阳春光华家园，我从地图上看看哈
【 在 zhangyw 的大作中提到: 】
: 万柳店在万柳华联的什么方向？
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fmy (落英冰封) 于 (Wed Oct 15 12:50:09 2014) 提到:
一般是自取，如果是大额订单可以送货哈
【 在 caucandy 的大作中提到: 】
: 光要虾的话只能自取吗
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fmy (落英冰封) 于 (Wed Oct 15 12:51:03 2014) 提到:
快递不好控制，怕坏呢@_@我们自己送的话有保障些
【 在 blueberrybtu 的大作中提到: 】
: 只能自提，不能快递吗？
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caucandy (2岁的球，不用很帅，但请健康~) 于 (Wed Oct 15 12:58:26 2014) 提到:
自取在哪里呀？
【 在 fmy 的大作中提到: 】
: 一般是自取，如果是大额订单可以送货哈
: 【 在 caucandy 的大作中提到: 】
: : 光要虾的话只能自取吗
: ....................
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fmy (落英冰封) 于 (Wed Oct 15 15:54:04 2014) 提到:
感谢关注！我们的自提点如下：北京：1.北苑自提点，北京青年城小区西门或北门，联系人：封女士13811173443；2.望京自提点，广顺北大街5号院，融创动力创意产业园内，联系人：陈女士18910081234；3.张自忠路自提点：张自忠路8-1号悦会所，联系人：毛先生18910730691；4.新增万柳自提点：阳春光华家园11号楼三单元105A 联系人毛先生18910730691；上海自提点：嘉定区春意路277号，联系人：陆先生，电话：13816366632
【 在 caucandy 的大作中提到: 】
: 自取在哪里呀？
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fmy (落英冰封) 于 (Wed Oct 15 15:58:50 2014) 提到:
您好，帮您在百度地图上截屏了哦，起点是阳春光华家园，终点是万柳华联。阳春光华家园在万柳华联往南走哈
【 在 zhangyw 的大作中提到: 】
: 万柳店在万柳华联的什么方向？
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