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- 主题:[合集] [调查]四川手工香肠，忐忑小心脏期待您目光的停留舌尖的
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jingtian (今天) 于 (Mon Dec 22 10:42:44 2014) 提到:
[color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
开心香肠，四川纯手工自制
商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
全手工自制香肠，保证干净卫生健康，同时用对待家人的心情对待每一位顾客，希望给大家奉献回到四川的味道。
本店因为全部自己手工制作，非批发转卖，故支持5种口味（五香、微辣、麻辣、加麻加辣、广式）的任意选择。
开心香肠所选鲜肉是农村集市采购，确保绿色健康。
开心香肠全部晾晒风干，不采用烟熏确保健康。
开心香肠源自于一个川妹子在北京工作生活的两年时间里面，每次对家乡味道的想念。也源自于川妹子在北京的众多朋友们的捧场。回到四川之后本意是在老家做点香肠腊肉回馈这两年一起开心玩耍过的朋友们。怎想朋友们定制的第一批量就相当惊人，几乎等于平常我家二十倍的制作量。大家也纷纷表示让我开个淘宝店，所以这家开心香肠店就这么应运而生了。为的是一份对朋友的牵挂，为的是一份分享美食的心情。
货源(请勿公布网店详细地址,例如淘宝店只需写"淘宝"):
团长老家自制，淘宝开店
本人对各方价格的调查结果:
选材健康，手工制作，性价比优。
五香口味原价36一斤，团购34一斤，
微辣口味原价36一斤，团购34一斤，
麻辣口味原价36一斤，团购34一斤，
加麻加辣口味原价36一斤，团购34一斤，
广式甜口味原价38一斤，团购36一斤（广式香肠之所以比其他口味稍贵，主要是广式香肠调味料轻，所以肉的选择上必须加大瘦肉的比例，成品效果才好，成本就增加了。）
当前调查性价比是否最优:
性价比超高，类比其他香肠店400g或450g作为一份，每份三十几元的售价，绝对性价比超高，也顺便吐槽一下这种定价方式。
预计合购人数:
5-10人
呼唤有效期（请按：至xx.xx.xx 的格式写）:
至2014.12.30
[color=#7FFFD4]商品的质量和售后由谁负责？:[/color]
团长负责，有任何质量问题退换货。
补充说明:
团长是美食爱好者，深知食品的味道才是它最好的广告代言。
也希望开心香肠的美味能购先打动一些人，然后口口相传，慢慢经营这家小小淘宝店。
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dadamao (大猫) 于 (Mon Dec 22 10:56:39 2014) 提到:
好东西，开团通知。
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fantie (凡铁) 于 (Mon Dec 22 10:59:19 2014) 提到:
支持支持，开通！
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ariessu (昕语昕言) 于 (Mon Dec 22 11:02:08 2014) 提到:
风干和烟熏的不知道那种好吃啊
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jingtian (今天) 于 (Mon Dec 22 11:03:39 2014) 提到:
这个是没有烟熏的，因为烟熏容易有不健康的物质，所以现在我们家都是只有腊肉为了保存和口感才烟熏，香肠不烟熏口感也是棒棒的喔
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fl6410 (无烟煤) 于 (Mon Dec 22 11:05:56 2014) 提到:
好东西，顶！
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jingtian (今天) 于 (Mon Dec 22 11:09:56 2014) 提到:
风干的和烟熏的 我个人偏爱风干的，因为口味相对清爽纯粹一点，家里的老人偏爱烟熏的多一点觉得那样才够味，但是还是推荐风干的吧，因为烟熏的有些人会觉得有点油烟味，想一下肉在火里面烧的那种味道，有的人觉得香喷喷，有的人觉得全是油烟味受不了。
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ariessu (昕语昕言) 于 (Mon Dec 22 11:14:37 2014) 提到:
期待开团
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bb20ily (芥末) 于 (Mon Dec 22 11:14:42 2014) 提到:
必须顶啊，开团通知，我每年冬天都在寻找最好吃的香肠，
已经在另外一个水木团长那买过一单了，个人觉得偏咸了一点点，麻味太浓盖过了香肠本身的香味，再试试你家的，好吃会大批量购进的！！
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jingtian (今天) 于 (Mon Dec 22 11:20:46 2014) 提到:
偏咸的话 煮之前可以清水浸泡几个小时到十几个小时，会稀释到不少盐分，可以改善咸的问题，至于麻味的话，可能亲喜欢辣但是不喜欢麻，那亲可以选择我家的微辣口味试试，广式的甜口的也是没有花椒的。
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txxmhq (乐叶) 于 (Mon Dec 22 11:29:26 2014) 提到:
【 在 jingtian 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
现在正是做腊肠的时候，看着别人家挂出来的，真是口水流了一地呀！楼主家的一定美味！
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may82 (解惑) 于 (Mon Dec 22 11:44:28 2014) 提到:
支持，最爱老家的香肠啊
【 在 jingtian 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
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jingtian (今天) 于 (Mon Dec 22 11:55:31 2014) 提到:
【 在 may82 的大作中提到: 】
: 支持，最爱老家的香肠啊
:
我也是呀，在北京那两三年，每年都是老家人给快递点做好的。我妈妈在北京也试过自己做，但是北京的天气太干燥，做出来的香肠太柴，加上温度太低不是香肠需要的温度
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jf0202 (黔之驴) 于 (Mon Dec 22 13:14:05 2014) 提到:
帮顶!开通
【 在 jingtian 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
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fly2008fly (fly2008fly) 于 (Mon Dec 22 14:48:26 2014) 提到:
帮项。
上周我也在深圳一个团四川香肠的老乡那儿买了一斤吃，口味还行，但是价格太贵 了74元/斤。
作为一个四川人，我喜欢找不同人罐的香肠尝吃，因为每个人罐的香肠和熏出来的腊肉都口感不一样的，很难有相同的。再坚持一个月，就可以吃到老妈罐的香肠等腊味啦。
【 在 jingtian (今天) 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
:
: ...................
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happyzjtx (jessie) 于 (Mon Dec 22 15:14:00 2014) 提到:
想要
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jingtian (今天) 于 (Mon Dec 22 15:32:08 2014) 提到:
【 在 fly2008fly 的大作中提到: 】
: 帮项。
: 上周我也在深圳一个团四川香肠的老乡那儿买了一斤吃，口味还行，但是价格太贵 了74元/斤。
: 作为一个四川人，我喜欢找不同人罐的香肠尝吃，因为每个人罐的香肠和熏出来的腊肉都口感不一样的，很难有相同的。再坚持一个月，就可以吃到老妈罐的香肠等腊味啦。
: ...................
哈哈 谢谢支持，妈妈的味道永远是最馋的那一口
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jingtian (今天) 于 (Mon Dec 22 17:47:14 2014) 提到:
看颜色就应该猜到了，这是加麻加辣的喔，味道很正，很香，一片香肠就着一大口米饭，那个香呀。晚餐时间了，大家不要对着屏幕流口水喔[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
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fantie (凡铁) 于 (Mon Dec 22 21:02:04 2014) 提到:
口水
【 在 jingtian (今天) 的大作中提到: 】
: 看颜色就应该猜到了，这是加麻加辣的喔，味道很正，很香，一片香肠就着一大口米饭，那个香呀。晚餐时间了，大家不要对着屏幕流口水喔[upload=1][/upload][upload=2][/upload]
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fantie (凡铁) 于 (Mon Dec 22 21:03:59 2014) 提到:
还有74元/斤的啊，好贵！
【 在 fly2008fly (fly2008fly) 的大作中提到: 】
: 帮项。
: 上周我也在深圳一个团四川香肠的老乡那儿买了一斤吃，口味还行，但是价格太贵 了74元/斤。
: 作为一个四川人，我喜欢找不同人罐的香肠尝吃，因为每个人罐的香肠和熏出来的腊肉都口感不一样的，很难有相同的。再坚持一个月，就可以吃到老妈罐的香肠等腊味啦。
: ...................
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fionaaila (西江之月) 于 (Tue Dec 23 10:15:33 2014) 提到:
开通！孕妇能吃吧？有味精鸡精添加剂之类的嘛？
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jingtian (今天) 于 (Tue Dec 23 12:50:11 2014) 提到:
【 在 fionaaila 的大作中提到: 】
: 开通！孕妇能吃吧？有味精鸡精添加剂之类的嘛？
谢谢支持，定完货，再现做，支持5个口味，自己都吃的，只用普通的调味料，不含添加剂
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magicmirror (镜子) 于 (Tue Dec 23 15:24:45 2014) 提到:
团长本身就是圈内知名大厨
做的香肠肯定差不了
期待期待～～
【 在 jingtian (今天) 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
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jingtian (今天) 于 (Tue Dec 23 20:16:27 2014) 提到:
【 在 magicmirror 的大作中提到: 】
: 团长本身就是圈内知名大厨
: 做的香肠肯定差不了
: 期待期待～～
过奖过奖，开团通知你喔。
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TRC (夏日晚晴) 于 (Wed Dec 24 00:35:29 2014) 提到:
我要微辣的和麻辣的，等通知。
【 在 jingtian 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
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jingtian (今天) 于 (Wed Dec 24 08:41:57 2014) 提到:
【 在 TRC 的大作中提到: 】
: 我要微辣的和麻辣的，等通知。
好的，微辣麻辣收到，谢谢支持
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fonny (阿猫) 于 (Wed Dec 24 09:06:59 2014) 提到:
支持支持，开通
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tmluwei (tmluwei) 于 (Wed Dec 24 10:02:14 2014) 提到:
开通
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jingtian (今天) 于 (Wed Dec 24 12:12:34 2014) 提到:
【 在 fonny 的大作中提到: 】
: 支持支持，开通
小女子拜谢
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jingtian (今天) 于 (Wed Dec 24 12:13:19 2014) 提到:
【 在 tmluwei 的大作中提到: 】
: 开通
小女子拜谢支持
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zhbzhang (Leo) 于 (Wed Dec 24 14:30:30 2014) 提到:
支持。。。
【 在 jingtian 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
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johhy (最近有些冷) 于 (Wed Dec 24 15:01:22 2014) 提到:
开通
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octobermist (流星的愿望呢？) 于 (Wed Dec 24 15:38:34 2014) 提到:
期待，开团通知吧。
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jingtian (今天) 于 (Wed Dec 24 15:40:34 2014) 提到:
【 在 johhy 的大作中提到: 】
: 开通
谢谢支持
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jingtian (今天) 于 (Wed Dec 24 15:41:22 2014) 提到:
【 在 octobermist 的大作中提到: 】
: 期待，开团通知吧。
好的，开团通知你，谢谢支持
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jingtian (今天) 于 (Wed Dec 24 15:41:46 2014) 提到:
【 在 zhbzhang 的大作中提到: 】
: 支持。。。
谢谢
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sallyyu117 (缘起缘落_赛赛14个月了) 于 (Wed Dec 24 22:33:32 2014) 提到:
这个是包邮价吗？或运费多少钱？
【 在 jingtian (今天) 的大作中提到: 】
:
:
: 【 在 octobermist 的大作中提到: 】
: : 期待，开团通知吧。
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jingtian (今天) 于 (Wed Dec 24 23:08:57 2014) 提到:
【 在 sallyyu117 的大作中提到: 】
: 这个是包邮价吗？或运费多少钱？
这个是500g也就是一斤的价格，不包邮，邮费是韵达首重10续重5，我老家自己做的香肠，两斤肉才能晾出一斤左右香肠，还得加上辅料，真的是薄利，期待你的支持
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achai (阿柴//我要瘦成一道闪电) 于 (Thu Dec 25 15:30:16 2014) 提到:
这么贵
用五粮液灌的吗
【 在 fly2008fly 的大作中提到: 】
: 帮项。
: 上周我也在深圳一个团四川香肠的老乡那儿买了一斤吃，口味还行，但是价格太贵 了74元/斤。
: 作为一个四川人，我喜欢找不同人罐的香肠尝吃，因为每个人罐的香肠和熏出来的腊肉都口感不一样的，很难有相同的。再坚持一个月，就可以吃到老妈罐的香肠等腊味啦。
: ...................
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jingtian (今天) 于 (Fri Dec 26 09:13:59 2014) 提到:
亲，我老家自己做的香肠，两斤肉才能晾出一斤左右香肠，还得加上辅料，真的是不贵喔，至于五粮液嘛，那它只能灌人肠子。
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achai (阿柴//我要瘦成一道闪电) 于 (Fri Dec 26 11:16:05 2014) 提到:
我说的是74一斤的
不是你家的
food版就有人用五粮液做香肠啊
【 在 jingtian 的大作中提到: 】
: 亲，我老家自己做的香肠，两斤肉才能晾出一斤左右香肠，还得加上辅料，真的是不贵喔，至于五粮液嘛，那它只能灌人肠子。
--【特快水木】
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fantie (凡铁) 于 (Fri Dec 26 12:13:38 2014) 提到:
啧啧，居然有五粮液香肠啊，那估计也有茅台香肠之类的吧！
【 在 achai (阿柴//我要瘦成一道闪电) 的大作中提到: 】
: 我说的是74一斤的
: 不是你家的
: food版就有人用五粮液做香肠啊
: ...................
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jingtian (今天) 于 (Fri Dec 26 12:33:45 2014) 提到:
【 在 achai 的大作中提到: 】
: 我说的是74一斤的
: 不是你家的
: food版就有人用五粮液做香肠啊
喔，不好意思，理解错误，其实白酒灌香肠的时候加点主要去杀菌去腥的作用，所以嘛，什么白酒差别不大，度数高点的最好
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achai (阿柴//我要瘦成一道闪电) 于 (Fri Dec 26 12:35:32 2014) 提到:
其实加上白酒还是能增香的
【 在 jingtian 的大作中提到: 】
: 喔，不好意思，理解错误，其实白酒灌香肠的时候加点主要去杀菌去腥的作用，所以嘛，什么白酒差别不大，度数高点的最好
--【特快水木】
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jingtian (今天) 于 (Fri Dec 26 12:48:33 2014) 提到:
【 在 achai 的大作中提到: 】
: 其实加上白酒还是能增香的
对，确实是，看样子你也是个中高手呀，赐教了
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hequyingjie (莫奈囍) 于 (Fri Dec 26 13:10:18 2014) 提到:
开团。
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jingtian (今天) 于 (Fri Dec 26 20:34:29 2014) 提到:
【 在 hequyingjie 的大作中提到: 】
: 开团。
谢谢支持
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nuanyuer (豆丁儿妈~) 于 (Fri Dec 26 22:23:44 2014) 提到:
开通
在 jingtian 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
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jingtian (今天) 于 (Sat Dec 27 12:20:31 2014) 提到:
【 在 nuanyuer 的大作中提到: 】
: 开通
: 在 jingtian 的大作中提到: 】
谢谢亲支持
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marine4246 (毛毛雨) 于 (Sat Dec 27 17:30:04 2014) 提到:
开通
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bb20ily (芥末) 于 (Sat Dec 27 17:49:12 2014) 提到:
几好几了啊，还没开团？
开了团，还得现做吧？这得等到什么时候才到手哦？
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photosmile (photosmile) 于 (Sat Dec 27 18:12:13 2014) 提到:
五香、微辣、麻辣各来1斤！谢谢！
开团通知！
【 在 jingtian (今天) 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
:
: ...................
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jingtian (今天) 于 (Sat Dec 27 18:33:56 2014) 提到:
【 在 nuanyuer 的大作中提到: 】
: 开通
: 在 jingtian 的大作中提到: 】
谢谢豆丁儿妈支持
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jingtian (今天) 于 (Sat Dec 27 18:34:31 2014) 提到:
【 在 marine4246 的大作中提到: 】
: 开通
谢谢毛毛雨童鞋的支持
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jingtian (今天) 于 (Sat Dec 27 18:35:47 2014) 提到:
【 在 photosmile 的大作中提到: 】
: 五香、微辣、麻辣各来1斤！谢谢！
: 开团通知！
谢谢支持，三种口味都记下了，保证开团供应，坐等开团吧
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jingtian (今天) 于 (Sat Dec 27 18:36:58 2014) 提到:
【 在 bb20ily 的大作中提到: 】
: 几好几了啊，还没开团？
: 开了团，还得现做吧？这得等到什么时候才到手哦？
亲，已经在申请开团了，敬请期待和开心香肠的第一次邂逅吧。
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nuanse (感谢郭嘉感谢房东) 于 (Sat Dec 27 18:56:34 2014) 提到:
开团通知~
【 在 jingtian (今天) 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
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nuanse (感谢郭嘉感谢房东) 于 (Sat Dec 27 19:00:18 2014) 提到:
有腊肉么。。。
【 在 jingtian (今天) 的大作中提到: 】
: 亲，已经在申请开团了，敬请期待和开心香肠的第一次邂逅吧。
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jujube198372 (盈盈一水) 于 (Sat Dec 27 19:02:34 2014) 提到:
开通。
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jingtian (今天) 于 (Sat Dec 27 19:29:17 2014) 提到:
【 在 nuanse 的大作中提到: 】
: 有腊肉么。。。
:
有，五花腊肉，价格跟香肠一样，34，
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jingtian (今天) 于 (Sat Dec 27 19:30:06 2014) 提到:
【 在 jujube198372 的大作中提到: 】
: 开通。
谢谢盈盈的支持
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yunran (yunran) 于 (Sat Dec 27 21:39:53 2014) 提到:
开通
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doitbetter (ToBeABetterman) 于 (Sat Dec 27 22:08:47 2014) 提到:
开通，能包邮么？多买能送点啥么
【 在 jingtian 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................
☆─────────────────────────────────────☆
fantie (凡铁) 于 (Sun Dec 28 13:41:10 2014) 提到:
啥时候能开团呀？
【 在 jingtian (今天) 的大作中提到: 】
: [color=#7FFFD4]合购商品名称:[/color]
: 开心香肠，四川纯手工自制
: 商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
: ...................