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treetoad (蚊子) 于 (Mon Jan 19 23:39:59 2015) 提到:
元旦前后开过一团扇贝和生蚝，反应良好，无一例吃坏肚子的反馈，现在开第二团
合购商品名称:
生蚝/下锅烂海藻/养殖和野生海参/小鱿鱼
发顺丰，想过年吃或者没时间自取的建议发顺丰
或者北京春节后自取不要邮费；
1 大连自家养殖生蚝，又名海蛎子，30-35元一斤。剖肉冷冻，一斤几十个吧。
也可以连壳寄活的，一斤几块钱，不过顺丰太贵不划算。剖肉出来的跟活着的味道基本
一样。
小鱿鱼28元一斤，籽不是很多，估计三分之一带籽吧，这个季节就这样了(十一时候有
籽多)，当然价格也比十一便宜一些了
2 一种野生海藻，俗名“下锅烂”，学名不知道，40-80元一斤，鲜美度超过生蚝，应
该不超过60元，原因见后面。
百度百科介绍
http://baike.baidu.com/link?url=vUwBuM_Kz07cTKNRlaXxZDXZ4hI-6QoT9Fy2wREJqxcV_ZzysPngOYEBtX4mpJLGFbJxP58T31C5PO88QMcVhK
这个东西可能外地比较少见，本地人常吃，隆冬时节生长，非常鲜美(比紫菜之类的强
太多，比蚝还要鲜美许多)，做汤的吃法也很简单：
锅里烧开水，滴几滴油，扔下锅烂，撒盐，马上就好了。入口即化，也适合牙没长全的
小娃。
3 养殖即食海参210元，单个独立包装，一斤7-15个，可以单个购买试吃。拉缸盐270
元，半干620元，淡干2800元(营养流失严重，不建议)。
纯野生海参皮450元(赶海人现赶现杀的，拿回去自己煮，煮完估计缩一半，也就是说，
野生估计是养殖的4倍价格)，没包装。
养殖和野生口感味道基本一样(本人生完小孩吃了几个月野生的)，外观略有区别，但区
别不大，不知底的看不出来。
这玩意本地人自己吃或城里亲戚委托购买，一般是要野生的，外地没人信，估计水木也
没人信，但团长不会拿养殖的冒充野生的（淘宝那些号称野生辽参的根本不可能）。
团长主要是想团购生蚝和海藻。吃海参是有好处的，当地人十分坚信和推崇，但是否值
那么高昂的价格，性价比如何，每个人理解不同，这东西要连吃几个月才有效的，少量
吃意义不大。 我觉得日常吃一些物美价廉又健康的海鲜就很好啦咩咩。
商品描述（除价格以外的如用途、流行程度等）:
1 春节回大连，会人肉背一些回来，北京3斤起见面自取，不要邮费。没时间自取或者
外地的，从大连寄顺丰，按实际收费，可去顺丰网站查询价格。首重22元1kg，续重8-
10元1kg，辽宁省内13元不限重。
购7斤以上免续重。
2 水产价格随时间变动较大，目前生蚝是30一斤，若春节涨价厉害，则适当贵一点，不
超过35元。可以下面条随便扔几个(本地人吃海货属于简单粗暴的吃法)，也可以炸蛎黄
炒鸡蛋等。
3 下锅烂目前比较少比较贵，因为还不到季节，大概1月底2月初是最肥美的时候，大量
出货能便宜一些。当地是连水出售的，为了节约空间，我要把水挤掉一些的，所以还不
能确定价格，就算40-80一斤吧。一斤可以做2次汤。
我估计不会超过60元。
4 冷冻后我拿回来，放冰箱可以储存很久。当然我建议三个月吃完。着急吃生蚝的可以
寄顺丰，下锅烂要2月初才能寄。
货源(请勿公布网店详细地址,例如淘宝店只需写"淘宝"):
生蚝自家养殖
下锅烂海藻，如果团购量少就我姑自己赶海弄，量大会收老乡的
本人对各方价格的调查结果:
坦白说，这个价格比大连本地要稍贵几元，由于海货风险较大，东西在当地也不愁卖，
希望理解。
当前调查性价比是否最优:
较优
生蚝没有泡过水
下锅烂就是绿油油一坨
预计合购人数:
5-10人团长平时要上班，能力有限，家里冰箱地方有限。
呼唤有效期
15.1.26
商品的质量和售后由谁负责？:
团长负责。生蚝不新鲜极容易拉肚子，但目前无一例这种反馈。团长自己经手的东西，
保证货源。
正常保存的情况下(冷冻保存)，如果吃坏肚子可退款(但邮费不退，另外请不要生吃海
蛎子，当地人基本都没生吃的)。
补充说明:
需要其它海鲜也可以联系或咨询我，不同季节东西不一样。
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pengyuyan (yi) 于 (Mon Jan 19 23:46:06 2015) 提到:
生耗一斤几个
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treetoad (蚊子) 于 (Mon Jan 19 23:47:23 2015) 提到:
生蚝是剖肉冷冻的，一斤有几十个吧，没数过....
也可以带壳子邮寄活的，不过顺丰很贵不划算
剖肉出来冷冻，跟活着带壳的，味道基本一样
【 在 pengyuyan (yi) 的大作中提到: 】
: 生耗一斤几个
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slothman (slothman) 于 (Tue Jan 20 09:30:06 2015) 提到:
你家是大连哪里的海？ 庄河？
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treetoad (蚊子) 于 (Tue Jan 20 11:21:59 2015) 提到:
金石滩，5A级旅游区，可以百度的
http://baike.baidu.com/link?url=HyPbu7Orcu-GH2uiQC2T4hCVKjotvBw9R43VJHPffuXkbJ8KfYwLt9v186MR5clKR2zQI9oRsmiZA8Uj5aSyyq
不是庄河
【 在 slothman (slothman) 的大作中提到: 】
: 你家是大连哪里的海？ 庄河？
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slothman (slothman) 于 (Tue Jan 20 11:31:03 2015) 提到:
哦 那里啊
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
: 金石滩，5A级旅游区，可以百度的
:
http://baike.baidu.com/link?url=HyPbu7Orcu-GH2uiQC2T4hCVKjotvBw9R43VJHPffuXkbJ8KfYwLt9v186MR5clKR2zQI9oRsmiZA8Uj5aSyyq:
: ...................
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greatgrosso (Grosso) 于 (Tue Jan 20 14:27:55 2015) 提到:
有意
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 元旦前后开过一团扇贝和生蚝，反应良好，无一例吃坏肚子的反馈，现在开第二团
: 合购商品名称:
: 生蚝/下锅烂海藻/养殖和野生海参
: ...................
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maggie0640 (Maggie) 于 (Thu Jan 22 10:40:25 2015) 提到:
跟了前一团，专程上来顶。
团长家海货很新鲜分量足。这次没运费一定还要跟：）
不过扇贝怎么不见啦？
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 元旦前后开过一团扇贝和生蚝，反应良好，无一例吃坏肚子的反馈，现在开第二团
: 合购商品名称:
: 生蚝/下锅烂海藻/养殖和野生海参
: ...................
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tx6968 (tx6968) 于 (Thu Jan 22 11:11:01 2015) 提到:
想团点生蚝过年吃，年前能有吗
没哟扇贝了？
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
: 元旦前后开过一团扇贝和生蚝，反应良好，无一例吃坏肚子的反馈，现在开第二团
: 合购商品名称:
: 生蚝/下锅烂海藻/养殖和野生海参
: ...................
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treetoad (蚊子) 于 (Thu Jan 22 18:30:35 2015) 提到:
扇贝有季节的呀
自家养的那个品种(上次开团那个)已经过季，没有了
扇贝现在只能从老乡那里收另一个品种的，同一片海域出的，我妈说味道差不多，需要的也可以稍等。
生蚝是全年有的，下锅烂海藻是二月初有(这个季节性更强，时间短)
【 在 maggie0640 的大作中提到: 】
: 跟了前一团，专程上来顶。
: 团长家海货很新鲜分量足。这次没运费一定还要跟：）
: 不过扇贝怎么不见啦？
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treetoad (蚊子) 于 (Thu Jan 22 18:32:44 2015) 提到:
扇贝有季节的呀
自家养的那个品种(上次开团那个)已经过季，没有了
扇贝现在只能从老乡那里收另一个品种的，同一片海域出的，我妈说味道差不多，需要的也可以稍等。
生蚝是全年有的，下锅烂海藻是二月初有(这个季节性更强，时间短)
我春节回家背，只能春节后自取了，自取不要邮费
年前的话可以寄顺丰，不过顺丰邮费比较贵的，到北京首重22元1kg，续重8元1kg，不是很划算的。蚝不新鲜极容易闹肚子，不能寄普通快递啦
【 在 tx6968 (tx6968) 的大作中提到: 】
: 想团点生蚝过年吃，年前能有吗
: 没哟扇贝了？
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whiteswang (厚厚) 于 (Sat Jan 24 19:10:43 2015) 提到:
开团通知
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
: 元旦前后开过一团扇贝和生蚝，反应良好，无一例吃坏肚子的反馈，现在开第二团
:
: 合购商品名称:
: ...................
--来自微水木3.2.0
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windyjj (风姐姐) 于 (Sat Jan 24 19:11:37 2015) 提到:
吃坏肚子。。。。。
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 元旦前后开过一团扇贝和生蚝，反应良好，无一例吃坏肚子的反馈，现在开第二团
: 合购商品名称:
: 生蚝/下锅烂海藻/养殖和野生海参
: ...................
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memory99 (忘记回忆) 于 (Sat Jan 24 23:08:41 2015) 提到:
开通～另外上次不是还有烤鱼片，章鱼足什么的么？现在还有么，一直惦记来着
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
:元旦前后开过一团扇贝和生蚝，反应良好，无一例吃坏肚子的反馈，现在开第二团
:合购商品名称:
:生蚝/下锅烂海藻/养殖和野生海参
:1 大连自家养殖生蚝，又名海蛎子，30-35元一斤。剖肉冷冻，一斤几十个吧。
:也可以连壳寄活的，一斤几块钱，不过顺丰太贵不划算。剖肉出来的跟活着的味道基本一样。
: .........
※ 发自:
轻松水木☆─────────────────────────────────────☆
purine (= =) 于 (Sun Jan 25 16:27:41 2015) 提到:
开团通知
【 在 treetoad 的大作中提到: 】
: 元旦前后开过一团扇贝和生蚝，反应良好，无一例吃坏肚子的反馈，现在开第二团
: 合购商品名称:
: 生蚝/下锅烂海藻/养殖和野生海参
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zxyding (zxyding) 于 (Mon Jan 26 20:50:18 2015) 提到:
有扇贝吗?
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zxyding (zxyding) 于 (Mon Jan 26 20:50:53 2015) 提到:
烤鱼片，章鱼足什么的
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iparadise (hubb1988) 于 (Mon Jan 26 23:33:50 2015) 提到:
开通
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treetoad (蚊子) 于 (Tue Jan 27 11:23:47 2015) 提到:
扇贝有的
不过自家养的那个扇贝品种已过季，要弄的话只能收老乡的另一品种了
味道差不多
32一斤
另外小鱿鱼也有的，小的比大的好吃得多，味道比我买网那种强太多
【 在 zxyding (zxyding) 的大作中提到: 】
: 有扇贝吗?
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windyjj (风姐姐) 于 (Tue Jan 27 11:41:42 2015) 提到:
小鱿鱼是那种满肚子籽儿的么？大概有多长啊
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 扇贝有的
: 不过自家养的那个扇贝品种已过季，要弄的话只能收老乡的另一品种了
: 味道差不多
: ...................
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windyjj (风姐姐) 于 (Tue Jan 27 11:41:52 2015) 提到:
哦，还有小鱿鱼多少钱一斤的？
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 扇贝有的
: 不过自家养的那个扇贝品种已过季，要弄的话只能收老乡的另一品种了
: 味道差不多
: ...................
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treetoad (蚊子) 于 (Tue Jan 27 11:42:38 2015) 提到:
这些也有的
不过烤鱼片之类的，我也是拿货的(金石滩这个小镇上都是出产海鲜的，没人做海产零食加工)，并不是一手货源了，做不到淘宝底价啦
上次有另一团长投诉了其中一种零食是三无产品，我去要了厂家的检验报告/生产许可证/营业证明等。这些零食是厂家整箱出货的，拿货后批发商帮忙分装成小袋，小袋上没有厂家和日期的。
扇贝，生蚝，小鱿鱼，海参，海藻，毛蚬，这些海鲜都是一手货源(我拿到的都是新鲜货，我妈自己加工的，煮扇贝冷冻，剖蚝冷冻等)。
上一团的扇贝是自家养殖的(现在该品种已过季，需要的话只能收老乡养的另一品种了)
生蚝为自家养殖
小鱿鱼是捕捞的，野生
海参，养殖的是老乡养的，野生是自己捡的或收购老乡的(快过年了贵了，以前便宜些)
海藻为近海野生
毛蚬是老乡养的，不过我对这玩意没兴趣，有人喜欢包饺子用
【 在 zxyding (zxyding) 的大作中提到: 】
: 烤鱼片，章鱼足什么的
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treetoad (蚊子) 于 (Tue Jan 27 11:44:59 2015) 提到:
十一的时候肚子满籽，这个季节籽少了，周末炒了一份，能有三分之一带籽估计，味道还不错
身体有1个手指长吧
不过我这团要春节后人肉背回来，有可能还会长大点
28一斤
【 在 windyjj (风姐姐) 的大作中提到: 】
: 小鱿鱼是那种满肚子籽儿的么？大概有多长啊
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zxyding (zxyding) 于 (Tue Jan 27 13:31:40 2015) 提到:
ka开团通知吧
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zxyding (zxyding) 于 (Tue Jan 27 13:32:12 2015) 提到:
我要扇贝和小鱿鱼，最好快递到。
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tx6968 (tx6968) 于 (Tue Jan 27 17:27:02 2015) 提到:
想要生蚝、扇贝、小鱿鱼，想要年前快递到
不过小鱿鱼怎么做，没吃过
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treetoad (蚊子) 于 (Tue Jan 27 17:38:18 2015) 提到:
快递可以随时发，北京自取的话需要春节后取
海货这些都是简单做法：小鱿鱼简单水冲一下，锅里倒油，扔小鱿鱼，翻炒，撒盐，加少许酱油，over。
【 在 tx6968 (tx6968) 的大作中提到: 】
: 想要生蚝、扇贝、小鱿鱼，想要年前快递到
: 不过小鱿鱼怎么做，没吃过
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windyjj (风姐姐) 于 (Wed Jan 28 08:40:44 2015) 提到:
这种的一般怎么收拾啊，肠子、那根骨头啥的。。？然后做法就跟大鱿鱼一样吗？
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 十一的时候肚子满籽，这个季节籽少了，周末炒了一份，能有三分之一带籽估计，味道还不错
: 身体有1个手指长吧
: 不过我这团要春节后人肉背回来，有可能还会长大点
: ...................
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treetoad (蚊子) 于 (Wed Jan 28 13:18:18 2015) 提到:
小鱿鱼不需要收拾，直接水冲一下就行，基本不用洗，内里的籽是可以吃的，骨头吃的时候吐掉。
大鱿鱼是需要翻开肚子洗的。
小鱿鱼做法：锅里放油，扔鱿鱼，炒炒，撒盐，也可以撒少许酱油，出锅。
我觉得大鱿鱼皮厚，主要是吃皮的，可以烧烤，也可以做炸鱿鱼圈之类的；小鱿鱼皮薄，是吃整体的，炒菜或炖着吃，反正完全两码事吧。
第一个图片是我妈做的，第二张是我做的(好像炖时间长了，有的肚子内里让我炖出来了)。
【 在 windyjj (风姐姐) 的大作中提到: 】
: 这种的一般怎么收拾啊，肠子、那根骨头啥的。。？然后做法就跟大鱿鱼一样吗？
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windyjj (风姐姐) 于 (Wed Jan 28 13:22:16 2015) 提到:
赞详细，多谢！
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 小鱿鱼不需要收拾，直接水冲一下就行，基本不用洗，内里的籽是可以吃的，骨头吃的时候吐掉。
: 大鱿鱼是需要翻开肚子洗的。
: 小鱿鱼做法：锅里放油，扔鱿鱼，炒炒，撒盐，也可以撒少许酱油，出锅。
: ...................
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windyjj (风姐姐) 于 (Wed Jan 28 13:22:43 2015) 提到:
啥时候开团啊，我想来点儿小鱿鱼和生蚝。。
【 在 treetoad (蚊子) 的大作中提到: 】
: 小鱿鱼不需要收拾，直接水冲一下就行，基本不用洗，内里的籽是可以吃的，骨头吃的时候吐掉。
: 大鱿鱼是需要翻开肚子洗的。
: 小鱿鱼做法：锅里放油，扔鱿鱼，炒炒，撒盐，也可以撒少许酱油，出锅。
: ...................