- 主题:懂蜂蜜的进来说一下吧
这是我买的两瓶蜂蜜。
左边那个是在加拿大的时候,从超市买的
右边那个,是在版上团的
都放置了一段时间
说不出好坏,因为我也不懂
只是好奇为啥俩蜂蜜不一样
百度了一下,结晶好像分不出蜂蜜的好坏
只是果糖的比例问题
谁懂?
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以我的观点来看,蜂蜜都差不多,尤其是那些外国牌子的,噱头而已
本来挺喜欢喝蜂蜜的,看了一篇文章,再自己查了下,发现就算每天喝100g蜂蜜,提供的营养也只不过是碳水而已,其他那些微量元素,只是人体每日需求量的百分之几左右
聊胜于无,当比较高级的糖吧
【 在 fionaaila (西江之月) 的大作中提到: 】
: 这是我买的两瓶蜂蜜。
: 左边那个是在加拿大的时候,从超市买的
: 右边那个,是在版上团的
: ...................
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不同蜂蜜所含成分、比例都不同,因此有的比较容易凝固,老家的土蜂蜜冬天都会凝固,但也不能全凭这个判断蜂蜜好坏。
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我家养有蜜蜂。我的个人观察是,天气冷了蜂蜜会结晶,甚至凝固。
不凝固的时候,非常粘稠,用勺子挖起来的时候会牵很长的丝。
但这只是我的个人情况,我们不是专业养蜂的,仅供参考~~
【 在 fionaaila 的大作中提到: 】
: 这是我买的两瓶蜂蜜。
: 左边那个是在加拿大的时候,从超市买的
: 右边那个,是在版上团的
: ...................
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我 团的好像没有结晶。。。。。。。
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我妹夫是养蜜蜂的
他说花粉不同,有的会结晶 有的不会
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结晶跟蜜种有关,跟真假无关。真蜂蜜都结晶,只不过有的容易有的难。如果结晶的那瓶是今年买的话,至少它标签是有问题的。国内今年已经停止了有机蜂蜜的认定,也就是没有有机蜜了。因为不靠作假,基本都达不到有机的标准。枸杞也是。
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FROM 58.83.254.*
蜂蜜煮一下就不结晶了。不结晶的蜜肯定类似煮一下处理过,结晶的蜜没有任何处理。
【 在 fionaaila (西江之月) 的大作中提到: 】
: 这是我买的两瓶蜂蜜。
: 左边那个是在加拿大的时候,从超市买的
: 右边那个,是在版上团的
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FROM 59.66.84.*
【 在 omniscience 的大作中提到: 】 : 以我的观点来看,蜂蜜都差不多,尤其是那些外国牌子的,噱头而已 : 本来挺喜欢喝蜂蜜的,看了一篇文章,再自己查了下,发现就算每天喝100g蜂蜜,提供的营养也只不过是碳水而已,其他那些微量元素,只是人体每日需求量的百分之几左右 : 聊胜于无,当比较高级的糖吧 : ...................
蜂蜜的营养成分真的很低吗,说的不想买了
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