啊？有人说说吗？

【 在 mashall (~奇思妙想聪明的小羊~) 的大作中提到: 】
: 我一共买了两前一后，一前一后是半片整羊切断的，另一前是从另一半片羊截断出来的
: 。
: 我留下的是另一前，其他来自一个半片的一前一后送朋友。
: ...................
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我的后1/4，昨天到，做的孜然羊肉，不如上一团
不过每年都是第一团的最好吃，越往后越老
一般过年前后的那团就不太行了口感
也不如前面的香
这个我好久以前就说过一次

【 在 mashall (~奇思妙想聪明的小羊~) 的大作中提到: 】
: 我一共买了两前一后，一前一后是半片整羊切断的，另一前是从另一半片羊截断出来的
: 。
: 我留下的是另一前，其他来自一个半片的一前一后送朋友。
: ...................
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羔山羊不用参考了，我去年买的冻了将近一年，还很好吃。就是想知道别人的羔绵羊的
口感是老还是不老。


【 在 visar511 (胖胖的鱼) 的大作中提到: 】
: 标  题: Re: 此次团购的四子王旗羊肉问题与大家研讨一下
: 发信站: 水木社区 (Mon Dec  2 11:59:54 2013), 站内
:
: 我买的羔山羊半只，炖了大约2小时，具体时间记不清了，不老。
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: 【 在 mashall 的大作中提到: 】
: : 我一共买了两前一后，一前一后是半片整羊切断的，另一前是从另一半片羊截断出来的
: : 。
: : 我留下的是另一前，其他来自一个半片的一前一后送朋友。
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 http://www.newsmth.net·[FROM: 124.127.61.*]
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我的情况是这样的，之前团的羊肉用矿泉水煮，基本没有或者很少有脏的血沫，这次煮血沫和脏东西很明显了。看到lz讨论，也来说明一下情况。这个不知道是不是也跟不同批次有关系。
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我刚吃了你拿回来的羊肉，12:00左右开煮，2:20出锅，一点也不老啊，反而很嫩，现在锅里还有3、4块。
我想是不是做法的问题，一定要冷水下锅，如果是沸水的话就需要煮很久才烂。
【 在 luluinin 的大作中提到: 】
: 我买的四分之一前，清炖的。确实肉难嚼，我还以为是我炖的时间太少。事实上炖的时间也不短
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