- 主题:[蟹团]吐槽，恐怖黑色蟹肉图，欢迎团长亲自应招
其实根本就不用蒸熟冷冻，就防在冷藏室里就行。我周五拿的，周日的时候还是活的呢~~~ 感慨生命力的顽强。
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动物这东西吧，都有个体差异
有的活的时间长有的就不行
我特别希望能有种仪器，能量化显示雪蟹还能存活的时间……
【 在 littlejane (做只淡定的家猪~~) 的大作中提到: 】
: 其实根本就不用蒸熟冷冻，就防在冷藏室里就行。我周五拿的，周日的时候还是活的呢~~~ 感慨生命力的顽强。
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FROM 211.99.222.*
是我们的问题
总觉得自己说的足够全面了
每次还都会出现疏漏
以后还得继续努力！
希望大伙儿监督，让我们做的更好
【 在 alwaysfaint (水木style) 的大作中提到: 】
: 见过，没这么严重，作为超级海鲜吃货，直接无视吃掉，人也活到现在回帖了。不过对于初级选手估计很难无视，同意开团贴上标注上，省的人家花钱还受惊吓哈。
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FROM 211.99.222.*
与氧气接触的地方才会变黑
腿上相对封闭，不容易变黑
【 在 icewater (小臭猫~~北北) 的大作中提到: 】
: 很正常啊，我以前也碰到过，第一天没吃完过夜就酱紫了，不过味道完全不影响，现在争取每次都一顿吃完，实在吃不完也是剩蟹腿，貌似不会变黑
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FROM 211.99.222.*
我记得以前的团购时有这段提醒啊。。。虽然这次我没参加，但蟹团团长的态度还是要赞一下的。
怀念当初的价格。。。
【 在 TUP 的大作中提到: 】
: 每次团购后，我们库房都会冻上大量的螃蟹，运输暂养过程中死亡的，我们都是直接冷冻
: 因为我们的冷库是-18度，制冷效果更好。对于家庭冷藏，还是推荐蒸到七分熟后再冷冻
: 不过还是尽量建议大家能够当天吃掉，
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lz怎么不来回帖了？ 是去其他版发帖声讨去了？
【 在 yueseruxue (月色如雪) 的大作中提到: 】
: 昨晚拿到两只蟹，全部蒸熟，吃掉一只，冷冻一只。
: 今天拿出冷冻的一只来热热，居然整个变黑了？！！
: 这可不仅仅是连接壳的部分，是整个蟹肉部分全是黑的，如图所示，大家看一下，从里
到外黑的像腐烂透了，这样子谁敢吃？
: ...................
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酪氨酸---黑色素。当年闹的很大。不过团长圆满解决了。
记得拖雷当时把反应方程式都提供了。
【 在 TUP (水木蟹团开微博啦) 的大作中提到: 】
: 接受批评，没有之前进行提醒，雪蟹蒸熟后冷冻有时会出现发黑
: 作为当年团购风波，老团员们都应该记得，当时满版大水
: 没有考虑到新团员可能遇到这种问题时候的疑惑
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修改:mashall FROM 211.99.222.*
FROM 211.99.222.*
蟹黄居然冲掉了，暴殄天物！
【 在 Aisling (少年) 的大作中提到: 】
: 看着是难下咽~
: 作为新同学，吓坏了是正常的。
: 从他们家第一次团购开始就买来各种海吃胡喝的人来说说~ 那会雪蟹团购价好像才五六
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视觉上接受不了。
太丑了，一点也不美~ 享受美食，无非就是要让自己吃得美`~看着美。。。
这货可能故意长得那么丑的子，让敌群以为这是泥巴之类的。。好繁衍后代【 在 Amirror (mirror) 的大作中提到: 】
: 蟹黄居然冲掉了，暴殄天物！
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那海胆你吃么？一个德行的啊。作为吃货，绝对不能以貌取食啊
至于迷惑敌人。。。那啥，如果壳都被掀开了，估计也没命了吧。。。
【 在 Aisling (少年) 的大作中提到: 】
: 视觉上接受不了。
: 太丑了，一点也不美~ 享受美食，无非就是要让自己吃得美`~看着美。。。
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修改:Amirror FROM 114.246.91.*
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