- 主题:洞庭湖腊肉团长,我家五花有点肥啊~~
三块五花,有一块好肥,基本没有瘦肉。桑心~~
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修改:vicky074 FROM 123.119.165.*
FROM 123.119.165.*

路过,当food版点评下吧
我妈在老家 请农村亲戚帮养的猪
自己做腊肉和香肠,肥的那层特别厚
看着巨腻
和外变买的完全不一样
不过做成肠倒是很像小时候味道
腊肉也是 几乎都是肥的 但我不吃,没法评价
【 在 vicky074 (叶子妈妈) 的大作中提到: 】
: 三块五花,有一块好肥,基本没有瘦肉。桑心~~
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FROM 114.240.153.*
【 在 Dontfly 的大作中提到: 】
: 路过,当food版点评下吧
: 我妈在老家 请农村亲戚帮养的猪
: 自己做腊肉和香肠,肥的那层特别厚
: ...................
自己养的猪都肥,但是香而不腻!
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FROM 122.228.140.*
恩 是啊
喂粮食,在山野里每天跑的,肉质很不一样
不过没法据此判断那个团就是自养猪哦
【 在 smallnjs (开开妈) 的大作中提到: 】
: 自己养的猪都肥,但是香而不腻!
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FROM 114.240.153.*
这次团购有部分五花肉的确存在您说的现象,现在刚到公司,一会会给您回帖仔细解释
的。
的确是我们的问题,我们会马上补发我们认为代表我们正常水平的腊肉给您。
【 在 vicky074 (叶子妈妈) 的大作中提到: 】
: 三块五花,有一块好肥,基本没有瘦肉。桑心~~
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FROM 106.37.85.*
不是肥不肥,是不像五花。
【 在 Dontfly 的大作中提到: 】
: 路过,当food版点评下吧
: 我妈在老家 请农村亲戚帮养的猪
: 自己做腊肉和香肠,肥的那层特别厚
: ...................
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FROM 123.119.165.*
好的,谢谢。
【 在 yourfans 的大作中提到: 】
: 这次团购有部分五花肉的确存在您说的现象,现在刚到公司,一会会给您回帖仔细解释
: 的。
: 的确是我们的问题,我们会马上补发我们认为代表我们正常水平的腊肉给您。
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FROM 123.119.165.*
是的,我过年回家,我弟弟专门找人从农村买了一大块肉,农民自己养的猪,基本都是四指厚的肥肉,根本没法吃,后来就加了些面粉炸成丸子了,还挺好吃
想想咱们吃的超市的漂亮的五花肉,全是吃瘦肉精长大的猪,想想就恐怖。版上团购敬亭山庄的肉,我看评价,那五花肉也没法做红烧肉,全是肥肉,买回来都炒菜了
【 在 smallnjs 的大作中提到: 】
: 自己养的猪都肥,但是香而不腻!
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FROM 123.125.212.*
【 在 Dontfly 的大作中提到: 】
: 恩 是啊
: 喂粮食,在山野里每天跑的,肉质很不一样
: 不过没法据此判断那个团就是自养猪哦
: ...................
现在家养也没法放外头跑,这些年没人砍柴,山上野兽多,放出去就回不来了。
也是圈养的,但是吃的是剩饭菜,蕃薯藤,菜叶这些
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FROM 122.228.140.*
的确是农家自养土猪,但不是放在山里跑的野猪,而是在自家猪牢里养的。
益阳笔架山几千农户基本都养猪,有的养的少,有的养的多一牢10多头。肉能明显吃出来
和养殖场里猪肉的差别。
【 在 Dontfly (不飞) 的大作中提到: 】
: 恩 是啊
: 喂粮食,在山野里每天跑的,肉质很不一样
: 不过没法据此判断那个团就是自养猪哦
: ...................
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FROM 106.37.85.*