- 主题:评价开开妈的温州美食团
本人资深吃货,淘宝3黄钻买家,基本全是买各类吃的
温州团第一单买的多;酱油腊肉,鱼干,鱿鱼丝,鱼豆腐,肉松,牛肉干,油渣肉
最赞的是;牛肉干和肉松,肉松有两种,一种加芝麻的,一种没加芝麻的,没加芝麻的味道清淡一些,直接吃就行,加了芝麻的更香,但略咸一些,适合拌在粥里吃,看个人喜好了
其它:
鱼豆腐感觉太过脆弹了,鱼肉的味道被冲淡,跟荆州的鱼糕比还是差点,不知道是不是因为海鱼做的?
鱼干和鱿鱼丝没出错,还不错
酱油肉:也没出错,炒蒜苗挺不错的
油渣肉:据咨询掌柜是直接吃的,真心有些不习惯,油腻且冷硬,想请教开开妈,做汤或者炒菜的话,可以怎么做?
第二次开团的时候,直接买的牛肉干的肉松,非常满意,感觉在别的家买不到这么赞的东西,如果水木网友能长期的团购价就会一直一直买下去
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修改:bb20ily FROM 114.251.186.*
FROM 114.251.186.*
【 在 bb20ily 的大作中提到: 】
: 本人资深吃货,淘宝3黄钻买家,基本全是买各类吃的
: 温州团第一单买的多;酱油腊肉,鱼干,鱿鱼丝,鱼豆腐,肉松,牛肉干,油渣肉
: 最赞的是;牛肉干和肉松
: ...................
谢谢你的评价
鱼豆腐加了我们这边有一种叫OU的东西,所以才弹的,鱼味海鱼和河鱼,应该有区别吧,不过我也没吃过鱼糕,没得比较。
油渣我们这边就是直接吃的,但是版里有同学下面条吃了据说不错。
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FROM 122.228.140.*
【 在 smallnjs 的大作中提到: 】
: 谢谢你的评价
: 鱼豆腐加了我们这边有一种叫OU的东西,所以才弹的,鱼味海鱼和河鱼,应该有区别吧,不过我也没吃过鱼糕,没得比较。
: 油渣我们这边就是直接吃的,但是版里有同学下面条吃了据说不错。
我自己做鱼糕,无论怎么搅打,都无法做出像你家鱼豆腐这么脆弹的感觉
谢谢你的坦诚相告
那么,OU到底是种什么东西?
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FROM 114.251.186.*
油渣可以微波一下 热了好吃
【 在 bb20ily (芥末) 的大作中提到: 】
: 本人资深吃货,淘宝3黄钻买家,基本全是买各类吃的
: 温州团第一单买的多;酱油腊肉,鱼干,鱿鱼丝,鱼豆腐,肉松,牛肉干,油渣肉
: 最赞的是;牛肉干和肉松
: ...................
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FROM 114.247.188.*
厉害,还能自己做鱼糕哪,咋做?
做不了那么q也没事,有鲜味也行。有做法吗,去food版贴个做法,学习一下。超市的添加剂实在太多了
【 在 bb20ily 的大作中提到: 】
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: 我自己做鱼糕,无论怎么搅打,都无法做出像你家鱼豆腐这么脆弹的感觉
: 谢谢你的坦诚相告
: ...................
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FROM 123.125.212.*
【 在 bb20ily 的大作中提到: 】
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: 我自己做鱼糕,无论怎么搅打,都无法做出像你家鱼豆腐这么脆弹的感觉
: 谢谢你的坦诚相告
: ...................
是种植物的块茎,只是话这么叫的,我具体也不知道到底普通话应该叫什么。
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FROM 101.65.26.*
类似魔芋?
【 在 smallnjs 的大作中提到: 】
: 是种植物的块茎,只是话这么叫的,我具体也不知道到底普通话应该叫什么。
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FROM 123.181.136.*
【 在 achai 的大作中提到: 】
: 类似魔芋?
我没见过魔芋
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FROM 101.65.26.*
啊,自己做的东西还要加别的东西啊。。。。我想要纯鱼肉加一点点肥肉做的。。。不
弹没关系的。。。
【 在 smallnjs (开开妈) 的大作中提到: 】
: 我没见过魔芋
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FROM 211.160.21.*
【 在 windyjj 的大作中提到: 】
: 啊,自己做的东西还要加别的东西啊。。。。我想要纯鱼肉加一点点肥肉做的。。。不
: 弹没关系的。。。
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: ...................
没有淀粉类的肯定粘不到一块哪,都是纯植物,不是添加剂呀!
你说的那个叫鱼饼,我们这里也有,但是我们一直做不到好吃的,还在试验开发呢!
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FROM 122.228.140.*