我刚看到MissGoogle的帖子,我自己本身没参团,因为我自己是舟山人,在宁波工作,不需要团购北京的东西,仅就黄鱼相关的说一点闲话
对舟山人而言,黄鱼分大黄鱼和小黄鱼。但现在不管大黄鱼还是小黄鱼,野生的都很贵很贵,饭店里都难得一条,如有就是天价。普通市场贩售的是养殖的黄鱼,我这边市场里一斤也得10多元,这种黄鱼的鲜味比野生的是有差的,但也还不错。
另外有一种“小黄鱼”,其实是梅童鱼,很小,每条大概就10cm长度,甚至更小,做成鱼干都标明是小黄鱼,其实跟舟山最盛名的小黄鱼是两码事。这种鱼其实家庭吃挺好的,因为都是野生的,鲜味足,价格也便宜。
团购的黄花鱼价格是很低的,这个价位买到真正黄鱼不太可能,养殖的估计也是亏本。
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