上午下了舞蹈课以后东门取了这次的羊肉团，半只羔羊，收拾得很利索，
骨肉已经分离，羊排也砍为小块，和超市的脊骨差不多。
晚上回家开始收拾，先过一次水，然后按照说明热水直接铁锅炖，加入葱姜蒜，料酒，
宁夏枸杞，新疆若羌枣，一点甘草和山楂，到半小时时候加入白萝卜，尝了一下肉有点塞牙，继续炖到大约1.5H时候起锅，筋软酥烂，汤头香甜，还试试了泡馍吃法。
点评： 羊肉没有市面一般羊肉的膻气，单价虽然较高，但味道对得起单价，和我们在银川吃的老毛手抓差不多，不过我们技术不行，比在呼市麦香村 ，半亩地吃的似乎还好些，半只羊羔8斤左右，400+，也就是吃2顿小肥羊的价格，估计我们可以吃4-5顿。
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