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wulart (老武) 于 (Fri Oct 18 09:00:39 2013) 提到:
连续两天几百公里，加上团友们的辛勤忙碌、等待，老武love的山羊团终于划上了圆满的句号。首先赞一个水木版友，真是太好了，这么多人居然没有几个跑单的，再次赞一个。
赞我的亲戚兄弟姐妹还有马上生娃的媳妇！
看到团友在版上发的评价，真的非常开心，希望老武（love）家的山羊在渐渐变冷的深秋给大家带来温暖和健康！
源自内蒙古的绿色美味，来自大青山的淳朴问候！
下面给大家推荐几个吃法：
1、清炖山羊
凉水+山羊（肉或者骨头）+葱姜蒜+盐，一直炖2.5个小时以上（羊羔2小时就差不多了），出锅时放点香菜，可以加萝卜土豆！
2、孜然羊肉、葱爆羊肉
都是按照网上菜谱做，切记入锅不要炒时间长了，变色即可，不然肉就炒老了，另外我家的羊肉肉质紧，入锅的时候可以加少许凉水保证羊肉炒出来口感更嫩！
3、手抓饭
做法也是网上的菜谱，这个我以前也没做过，去年团剩下点自己吃就尝试了一下，没想到忘不了这个美味了。
4、手把羊
这是我们那儿的吃法，跟清炖差不多，只是锅里全是羊肉、骨头，葱姜蒜+凉水+盐+一大锅羊骨头、羊肉，一直炖3个小时，出锅享用，最后锅里的汤可以放干豆角、土豆、粉条做大烩菜吧！
5、羊腰子&羊油
好多团友说羊腰子怎么弄，这个好弄呀，切片跟羊油下锅煎熟了吃就可以，无比美味呀！油渣没多少也可以直接吃了，凝固的油有以下做法，看的一个团友发的：）
a、做油茶：把白面在锅里炒了后，放入前面炼好凝固的羊油，再一起炒，放盐。做成油茶，有点像奶茶的感觉。
b、熬羊肉粥：可以放点瘦肉，放点羊油或肥的羊肉，必须有肥的才好喝。加调料，加葱。
c、包饺子：包饺子时候加练好的羊油，光瘦肉的饺子太干。
先就这么多啦，够大家享用几次了，改天我再更新，清蒸、红烧、羊肉饺子等其他做法！
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wulart (老武) 于 (Fri Oct 18 13:24:32 2013) 提到:
目前按团友需求，处理1/4的呢
有预订余单的团友请站内，我按先后联系大家。
目前有大羊可供团友选择。
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qazplm99 (土豆) 于 (Fri Oct 18 14:28:04 2013) 提到:
团购结束了？我还没定呢
山羔羊半只7、8斤？还可以买1/4只？那可太好了，正发愁冰箱放不下呢
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 亲爱的山羊团团友大家好，感谢大家预购老武（love）家的山羊。
: 大家预定山羊现在已经开宰了，检疫冷链都准备妥当，请大家放心：）
: 下午发车后我会根据路况信息及时更新和告知明天的取货时间。
: ...................
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wulart (老武) 于 (Fri Oct 18 14:34:57 2013) 提到:
结束了 明天上午就到货取货了
山羊羔没有1/4，大羊有1/4？
差不多都7、8斤的样子吧
想要可以站内留联系方式
有跑单的我按大家报名顺序电话大家！
【 在 qazplm99 的大作中提到: 】
: 团购结束了？我还没定呢
: 山羔羊半只7、8斤？还可以买1/4只？那可太好了，正发愁冰箱放不下呢
:
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wulart (老武) 于 (Fri Oct 18 16:43:13 2013) 提到:
团友们，拉山羊的车预计天不亮就到京
暂定取货时间如下：
清华为东门一排旗杆处9:00~12:30；
清河为清泽酒店停车场KFC旁8:00~10:00；
回龙观为城铁西侧同成街与育知路交界的丁字路口8:30~10:30；
国贸为双井家乐福停车场13:00~15:00
我会在水木更新专用贴和微信公众平台lovemhsd及时更新动态，请大家随时关注一下，
明天清华取货的联系13466657502，
清河联系15117908159，
回龙观和国贸联系13426359843，
请大家尽量按报名或者之后沟通的地址取货，如有变动我会及时和大家联系
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wulart (老武) 于 (Fri Oct 18 20:36:49 2013) 提到:
到集宁啦，微信平台已更新
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ssxxmm (我是ssxx的mm) 于 (Fri Oct 18 21:18:59 2013) 提到:
只有山羊，绵阳还没到吗
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wulart (老武) 于 (Sat Oct 19 06:04:10 2013) 提到:
又堵车，取货时间后延，实在抱歉！
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wulart (老武) 于 (Sat Oct 19 07:40:01 2013) 提到:
道路已经畅通 取货时间后延1.5小时
已经更新微信平台 短信通知所有团友了
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pcdos (^@@^) 于 (Sat Oct 19 09:41:37 2013) 提到:
没收到短信，不会忘了我的吧
【 在 wulart (老武) 的大作中提到: 】
: 道路已经畅通 取货时间后延1.5小时
: 已经更新微信平台 短信通知所有团友了
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weifei9914 (十里平湖霜满天) 于 (Sat Oct 19 22:39:07 2013) 提到:
味道是相当赞。唯一不爽的就是时间延后，本来自己时间安排10：00到清华取货，结果没到，说清河有货了，又跑清河，结果八高堵车严重，两小时都耗在几公里的路上了
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wulart (老武) 于 (Sat Oct 19 22:51:38 2013) 提到:
非常感谢 冷藏车八达岭堵了2个半小时 4点就快延庆了 8点多才来了清河
我也很着急 就怕太晚了 希望love的好羊肉能对的起所有人的辛苦
谢谢理解支持 感谢对love的信任 ：）
【 在 weifei9914 的大作中提到: 】
: 味道是相当赞。唯一不爽的就是时间延后，本来自己时间安排10：00到清华取货，结果没到，说清河有货了，又跑清河，结果八高堵车严重，两小时都耗在几公里的路上了
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: 发自 UcSMTH.
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wulart (老武) 于 (Sun Oct 20 10:10:16 2013) 提到:
写了几个吃法 有问题可以找老武：）
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gybjcn (stream) 于 (Sun Oct 20 10:17:56 2013) 提到:
顶一个，昨天下午拿到，晚上就炖了吃了，清炖羊骨头，无比美味，不膻，得到家里人一致好评，下次还跟团！记得通知
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qazplm99 (土豆) 于 (Mon Oct 21 14:42:58 2013) 提到:
年前还有可能再团吗？
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 结束了 明天上午就到货取货了
: 山羊羔没有1/4，大羊有1/4？
: 差不多都7、8斤的样子吧
: ...................
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wulart (老武) 于 (Mon Oct 21 14:58:40 2013) 提到:
有的！
【 在 qazplm99 的大作中提到: 】
: 年前还有可能再团吗？
:
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donotgo (别人的幸福) 于 (Mon Oct 21 18:24:35 2013) 提到:
来晚了，年前开团请站内通知！整一些回家过年！
【 在 wulart (老武) 的大作中提到: 】
: 有的！
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wulart (老武) 于 (Mon Oct 21 18:50:03 2013) 提到:
好嘞 你可以加下我微信平台 lovemhsd
我会不定期的更新下开团动态的
还有一些吃法、建议啥的 哈哈
方便一点 ：）
【 在 donotgo 的大作中提到: 】
: 来晚了，年前开团请站内通知！整一些回家过年！
:
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flyiop (flyiop) 于 (Wed Oct 23 09:42:05 2013) 提到:
这么多推荐吃法里居然没有烤羊腿、烤羊排？
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 连续两天几百公里，加上团友们的辛勤忙碌、等待，老武love的山羊团终于划上了圆满的句号。首先赞一个水木版友，真是太好了，这么多人居然没有几个跑单的，再次赞一个。
: 赞我的亲戚兄弟姐妹还有马上生娃的媳妇！
: 看到团友在版上发的评价，真的非常开心，希望老武（love）家的山羊在渐渐变冷的深秋给大家带来温暖和健康！
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wulart (老武) 于 (Wed Oct 23 09:49:57 2013) 提到:
我不能一气儿说完呀
给大家点空间发挥发挥 哈哈
完了我收集整理下大家的意见不正好
【 在 flyiop 的大作中提到: 】
: 这么多推荐吃法里居然没有烤羊腿、烤羊排？
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flyiop (flyiop) 于 (Wed Oct 23 09:53:03 2013) 提到:
可惜我不在北京，要不一定去买一只
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 我不能一气儿说完呀
: 给大家点空间发挥发挥 哈哈
: 完了我收集整理下大家的意见不正好
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wulart (老武) 于 (Wed Oct 23 09:56:12 2013) 提到:
不急 不急 以后会有机会的 哈哈
哪天去呼和浩特那边了找我
我让家里给你宰羊
【 在 flyiop 的大作中提到: 】
: 可惜我不在北京，要不一定去买一只
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qazplm99 (土豆) 于 (Wed Oct 23 10:01:35 2013) 提到:
等你家再开团
请问我想吃肉质细、嫩的，是买山羊肉的还是绵羊的？
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 连续两天几百公里，加上团友们的辛勤忙碌、等待，老武love的山羊团终于划上了圆满的句号。首先赞一个水木版友，真是太好了，这么多人居然没有几个跑单的，再次赞一个。
: 赞我的亲戚兄弟姐妹还有马上生娃的媳妇！
: 看到团友在版上发的评价，真的非常开心，希望老武（love）家的山羊在渐渐变冷的深秋给大家带来温暖和健康！
: ...................
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wulart (老武) 于 (Wed Oct 23 10:16:52 2013) 提到:
肉质细腻、嫩的 羔羊就好了
不论绵羊、山羊 羔羊都是嫩的
我开的团没有绵羊 我家不养绵羊的 哈哈
置底的老乡现在正开团 她有绵羊的
另外我有点想不通大家为啥非要羔羊？
我们那边从来不吃羔羊的
大羯羊才够好才够香够壮 多炖会儿都有了
2.5岁的羯羊已经够小的了
以前都是吃4、5岁的大羯羊
【 在 qazplm99 的大作中提到: 】
: 等你家再开团
: 请问我想吃肉质细、嫩的，是买山羊肉的还是绵羊的？
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qazplm99 (土豆) 于 (Wed Oct 23 15:39:31 2013) 提到:
谢谢啦
买羔羊无非就是图个肉嫩，反正我是这么想的
我倒是不太怕膻味
【 在 wulart 的大作中提到: 】
: 肉质细腻、嫩的 羔羊就好了
: 不论绵羊、山羊 羔羊都是嫩的
: 我开的团没有绵羊 我家不养绵羊的 哈哈
: ...................
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Salonga (Salonga) 于 (Wed Oct 23 20:21:06 2013) 提到:
山羊肥么？
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wulart (老武) 于 (Wed Oct 23 20:33:46 2013) 提到:
山羊瘦
【 在 Salonga 的大作中提到: 】
: 山羊肥么？