我买的柴公鸡,净重有3斤9两多,昨天下午我爸爸把鸡宰了炖汤,他说宰的时候就觉得鸡肉比较瓷实,不像一般的鸡那样软软的。炖鸡的时候就放盐和几块生姜,别的啥也没放,鸡炖出来很香,在鸡汤里煮了红薯粉条,粉条也很鲜美,大家吃得呼呼的。不爱吃饭的宝宝一开始不愿上桌吃饭,我给她喂了一根粉条她就表示要上桌吃饭了,小人儿吃了不少粉条,喝了一些鸡汤。我老家西南山区的,在老家都是买散养的土鸡炖汤。爸妈来北京后,一直说北京的鸡不好吃,就是菜市场最贵的18块一斤的所谓柴鸡,也不是那个味儿。昨晚大家都说鸡很好吃,有柴鸡味儿,等过元宵节的时候再买。呵呵,这是本人在团购版买的最成功的一次了,全家都满意。
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