昨天双井家乐福自取两只大个雪蟹，因为第一个到的，可以小挑一下。最后2只竟然4斤多，当时一只在吐泡泡一只伸胳膊伸腿，虽然没到处跑，但也非常鲜活。回家准备蒸的时候竟然发现锅不够大，32厘米的大蒸锅呀，竟然放不下一只蟹，晕！早知道要个小点的了...
不过蒸出来味道好极了，肉非常非常非常的饱满，真的是非常非常非常的肥美，收拾起来比河蟹和梭蟹方便不是一个数量级。3个大人吃2只蟹，其他的菜基本上都没动，还撑得不行不行。我家16个月的小臭宝自己吃掉了2只大腿，然后就啥都不吃了，只好给他喝点酸奶填缝。
老公最后总结陈词，值了，绝对值了。只能说，雪蟹是不会剥螃蟹壳的笨笨的福音，拆好后实在吃的方便。
不过就是有一点，这个螃蟹蒸完好咸，特别是蟹壳那个部分，吃完后全家集体灌水，这是什么情况？？
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