很赞
【 在 TUP (水木蟹团开微博啦) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: [蟹团]吐槽,恐怖黑色蟹肉图,欢迎团长亲自应招
: 发信站: 水木社区 (Sat Mar 8 23:28:54 2014), 站内
:
: 每次团购后,我们库房都会冻上大量的螃蟹,运输暂养过程中死亡的,我们都是直接冷冻
: 因为我们的冷库是-18度,制冷效果更好。对于家庭冷藏,还是推荐蒸到七分熟后再冷冻
: 不过还是尽量建议大家能够当天吃掉,
: 毕竟我们又是充氧又是一层层保温包装又是空运的,
: 就是为了保证大家在北京能吃到鲜活螃蟹
:
: 我一直觉得美食的享用不光是要有好的食材,更要有好的心情
: 我们没尽到提醒义务,影响了好的心情,自然美食的体验也受到了影响
: 这是深感内疚的
:
: 下次开团贴中会加上这段话:
:
: 鲜活螃蟹建议当天食用
: 如果不能当天食用,在冷冻后可能会出现蟹肉发黑的化学反应,
: 虽然能够食用,但视觉上会一定程度影响食欲
: 所以,还是建议当天食用
:
: 【 在 Aisling (少年) 的大作中提到: 】
: : 看着是难下咽~
: : 作为新同学,吓坏了是正常的。
: : 从他们家第一次团购开始就买来各种海吃胡喝的人来说说~ 那会雪蟹团购价好像才五六
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 124.202.190.*]
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