我告诉你 要先蒸 然后肥肉透明了哈哈
【 在 windyjj (风姐姐) 的大作中提到: 】
: 标 题: Re: 温州团的腊肉怎么做啊？
: 发信站: 水木社区 (Tue Dec 23 19:01:34 2014), 站内
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: 呼唤详细做法，肉要先煮过吗？煮多久？
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: 【 在 smallnjs (开开妈) 的大作中提到: 】
: : 其实没什么秘诀，就是酱油肉，关键是肉的品质与酱油的品质！
: : 蒸起来，务必肥瘦相间，即使你不吃肥的，也得蒸完了再扔肥肉。
: : 可以炒青菜，炒饭，炒年糕都行的！
: : ...................
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: ※ 来源:·水木社区 newsmth.net·[FROM: 123.116.59.*]
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