对喔，而且一定要摆盘精美环境优雅才可以真正享受口感吧。
【 在 eamon (伊蒙|凹凸贞洁党) 的大作中提到: 】
: 要么上岸五分钟赶紧吃，要么冷藏起码48小时以后再吃
: 6小时正在尸僵阶段，肌肉细胞无氧呼吸代谢出来的乳酸处于顶峰的状态，此时是肉类口感、味道最差的时期
: 当然，这种差别你们炸鱼片儿爱好者是不care的，反正你们也吃不出其中的门道
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