冬至习俗
①“南圆北饺”
吃汤圆和吃饺子都是冬至的习俗，南北方的饮食差异由于地势气候等原因也相对比较大。
在南方，冬至这一天吃汤圆偏多，“圆”意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。
北方许多地区，每到冬至，有着吃饺子的习俗，饺子有“消寒”之意，正如民间俗语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。
②祭天
从冬至的起源上讲，这一天在周代就是为了向神明和祖先祈福，祈求来年没有自然灾害。
如今，我国很多地区仍然有着祭祖的传统，而且还要向父母长辈拜贺。
③献履
冬至后日渐长，古代有献鞋袜的礼俗，表示长久履祥纳福。
④数九
数九又称画九，明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图”。实际上就是记录气候由凉到寒，再由寒还暖的过程。
⑤酿米酒
传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒用糯米或者黄米，加入桂花酿造。
⑥吃甜丸
在潮汕地区，有民间俗语“冬节丸，一食就过年”，冬至甜丸是用糯米磨粉和水搓丸煮成的甜汤，是当地非常具有代表性的食物。
⑦吃烧腊与姜饭
两广地区的朋友们在冬至要吃这两样，吃烧腊寓意来年能够鸿运当头，而吃姜饭能够御寒进补，非常适合冬日吃。
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