在版上潜伏学习了很久，终于赶在情人节前出手买了面包机，柏翠PE8500，感觉版上推荐的果然没错，非常好用，只要300+，性价比好高的一款啊！

发我的面包配方，请高手给点改进建议哈

液体：水50g，鸡蛋1个，牛奶90g
粉：高粉200g，紫薯粉30g，奶粉20g，纯椰子粉20g
其它：红糖20g，盐2g，黄油15g，酵母2.5g，腰果一把


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FROM 223.20.169.*

555，怎么改进呢？

【 在 signalyc 的大作中提到: 】
: 这紫薯发糕做的，形状挺怪的
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FROM 223.20.169.*

一开始练手的时候，各种乱七八糟的粉尽量少用，都会多多少少影响膨胀，先把原味的做起来

【 在 mili (好猫咪哩) 的大作中提到: 】
: 555，怎么改进呢？
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FROM 111.196.162.*

先不要自己调整，直接换个方子，看看爱和自由的博客

【 在 mili (好猫咪哩) 的大作中提到: 】
: 谢谢，那如果加的话应该怎么换算呢？我觉得这个处女座面包还挺好吃哒，我要求很低…
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FROM 111.196.162.*

就这你怎么看出非常好用的？
给你个我用的0失败的，包括预约到第二天一早的都没问题，基本每次都顶到撒料盒上。
高筋粉290g（可以和新粮全麦粉任意比例混合）
牛奶150g
鸡蛋1个
酵母4g
盐3g
糖18g（基本吃不出甜味，想甜可以多放）
黄油20g（当时做的等10分钟后放，预约的直接放）
可以网上搜一搜放料顺序。
【 在 mili 的大作中提到: 】
: 在版上潜伏学习了很久，终于赶在情人节前出手买了面包机，柏翠PE8500，感觉版上推荐的果然没错，非常好用，只要300+，性价比好高的一款啊！
: 发我的面包配方，请高手给点改进建议哈
: 液体：水50g，鸡蛋1个，牛奶90g
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